Stofwisseling Thema 1

Wat is stofwisseling? Alle processen in het organisme waarin stoffen worden omgezet in andere stoffen Zonder stofwisseling kunnen we niet overleven Voorbeelden kennen  fotosynthese verbranding groeien

Soorten stoffen Organische stoffen: Anorganische stoffen Afkomstig van organismen of producten van organismen. Anorganische stoffen Zowel in organismen als levenloze natuur

Rol enzymen Het versnellen van de stofwisseling (reactie)

Enzymactiviteit enzymen werken beter afhankelijk van verschillende factoren temperatuur zuurgraad (pH)

Schematisch Principe stofwisseling Stof A Stof B + Bruikbaar voor organisme Brandstof (koolhydraten) Bouwstof (eiwitten) Enzymen (versnellen proces)

Voorbeelden Enzymen in speeksel Stof A Stof B + Brandstof Enzymen (versnellen proces)

Fotosynthese Koolstofdioxide + water + zonlicht (energie)  glucose (energie) + zuurstof CO2 + H20 + zonlicht (energie)  C6H12O6 (energie) + O2

Principe: Blad als zonnecollectoren: CO2 + H20 + zonlicht (energie)  C6H12O6 (energie) + O2 Hoe meer blad, hoe meer zonlicht

Gevolg: Grote bladeren

Gevolg: De hoogte in

Link met evolutie?

Verklaar aan de hand van formule Geen fotosynthese Verklaar aan de hand van formule CO2 + H20 + zonlicht (energie)  C6H12O6 (energie) + O2

Doorsnede blad Opperhuid Bladgroenkorrels Huidmondje

Glucose als basis: Glucose in planten als Zetmeel Cellulose Suikers Glucose met nitraat vormt eiwitten Glucose omgezet in vet

Wat is glucose precies? Basisproduct: waterstof Koolstof Zuurstof

Gebruik van glucose Assimilatie Glucose Eiwitten Vetten Zetmeel suiker Cellulose

Vervolgproducten: Assimilatie Opbouw organische energierijke stoffen

Vervolgproducten: Glucose als basis: Nitraatgroepen: -vormen eiwitten (DNA)

Vervolgproducten

Gevolg: Ontstaan van Bouwstoffen (eiwitten) Brandstoffen (koolhydraten) Reservestoffen (vetten)

Verbranding glucose (energie) + zuurstof  Koolstofdioxide + water + (energie) C6H12O6 (energie) + O2  CO2 + H20 + energie (warmte en beweging)

Fotosynthese & verbranding