GIP-SESSIES BIOMEDISCHE LABORATORIUMTECHNOLOGIE BRUGGE – MAX. 15 LLN BLOED … ONEINDIG VEEL INFORMATIE

SESSIE 1: GLUCOSE- EN LACTAATBEPALING IN BLOED

Glucose is dé energiebron van de cellen Hormoon insuline: glucose uit bloed naar cellen Verstoring  diabetes SESSIE 1: Glucose- en lactaatbepaling in bloed 3 innovatiefcreatiefondernemend Na een maaltijd stijgt de hoeveelheid glucose in het bloed (glycemie) De lijn van de glycemie stijgt na een maaltijd Glucose RBC De pancreas detecteert de glycemische stijging en produceert daardoor insuline De glycemie daalt Insuline stimuleert de opname van glucose in de cellen Bloedvat

Om te sporten moet je lichaam energie produceren aeroob systeem (uithouding) anaeroob systeem (weerstand)  lactaat  spierpijn Spirometrie Colorimetrische en enzymatische testen SESSIE 1: Glucose- en lactaatbepaling in bloed 4 innovatiefcreatiefondernemend

LEERDOELEN Meten van eigen bloedglucose via bloedprik Invloed van het drinken van frisdrank op het bloedsuikergehalte Fotometrische bepaling van de glucoseconcentratie Meten van eigen lactaat via bloedprik Invloed van een inspanning op het lactaatgehalte Meten van de vitale capaciteit met een spirometer Verbanden leggen tussen vitale capaciteit en lichaamslengte, geslacht, … SESSIE 1: Glucose- en lactaatbepaling in bloed 5 innovatiefcreatiefondernemend

SESSIE 2: BEPALING VAN GLUTEN/GLIADINES

GLIADINES maken deel uit van de gluten gebruikt in voedingsmiddelen voor de textuur, de vochtretentie en de smaak glutenintolerantie kan leiden tot Coeliakie → = auto-immuunziekte → wanden van de dunne darm worden aangetast → de absorptie van voedsel wordt verstoord → Het bannen van de gluten in de voeding zorgt voor een volledig herstel van de dunne darm. Sessie 2: bepaling van gluten/gliadines 7 innovatiefcreatiefondernemend

BEPALING VAN GLIADINES IN VOEDSEL VIA ELISA-TEST Om te vermijden dat gluten/gliadines via contaminatie van materialen (bijvoorbeeld werkoppervlak) in het voedsel komen Elisa-techniek kan hele kleine concentraties van gliadines detecteren met behulp van specifieke antilichamen Competitieve ELISA techniek door leerlingen op aantal voedingsstalen Sessie 2: bepaling van gluten/gliadines 8 innovatiefcreatiefondernemend

LEERDOELEN Inzicht in het principe van competitieve ELISA Gebruik van micropipetten (kleine volumes pipetteren) UV-Vis detectie met multireader Omrekenen van concentraties in voeding (ppm) Gebruik van standaardcurve om concentratie te bepalen Sessie 2: bepaling van gluten/gliadines 9 innovatiefcreatiefondernemend

SESSIE 3: SIKKELCELANEMIE EN BIO-INFORMATICA

Het gebruik van specifieke databanken die ons veel informatie kunnen verschaffen over de genetische kenmerken van de aandoening, mutaties die sikkelcelanemie veroorzaken, … SESSIE 3: Sikkelcelanemie en bio-informatica 11 innovatiefcreatiefondernemend ?

Met behulp van “genome browsing” de locatie van het gen dat sikkelcelanemie veroorzaakt bepalen op ons genoom. Het bestuderen van de 3D-structuur van eiwitten die sikkelcelanemie kunnen veroorzaken door bepaalde mutaties. SESSIE 3: Sikkelcelanemie en bio-informatica 12 innovatiefcreatiefondernemend

LEERDOELEN Opzoeken sequentie informatie in courante bio-informatica databanken Aligneren van sequenties voor de detectie van (genetische) variatie Lokalisatie en visualisatie van genen op het humaan genoom via “genome browsing” Visualiseren eiwitstructuren met behulp van een 3D-modellingprogramma Koppelen structuurinformatie aan biologische en fysiologische eigenschappen van eiwitten SESSIE 3: Sikkelcelanemie en bio-informatica 13 innovatiefcreatiefondernemend

SESSIE 4: ONDERZOEK VAN DE VERSCHILLENDE BLOEDCELLEN IN ONS LICHAAM

SESSIE 4: Onderzoek van de verschillende bloedcellen in ons lichaam 15 innovatiefcreatiefondernemend Abnormaliteiten opsporen = hulp bij stellen van diagnose Microscopisch onderzoek: aantal witte en rode bloedcellen differentiële telling

SESSIE 4: Onderzoek van de verschillende bloedcellen in ons lichaam 16 innovatiefcreatiefondernemend Immunochemische methode: bloedgroep- en rhesusbepaling Belangrijk bij transfusies en zwangerschappen

LEERDOELEN Zelf een bloeduitstrijkje maken Microscopisch herkennen van de verschillende types van witte bloedcellen op een gekleurd bloeduitstrijkje Inzicht in de relatie antigen versus antilichaam Bepaling eigen bloedgroep Gebruik van monoclonale antilichamen SESSIE 4: Onderzoek van de verschillende bloedcellen in ons lichaam 17 innovatiefcreatiefondernemend

PRAKTISCHE INFORMATIE

Sessies gaan door in Howest Brugge, campus Rijselstraat (5 min. van station) Mogelijk om uren van de sessie aan te passen (start 13u30 of 14u) Labojas (kan ook door ons voorzien worden) 19 innovatiefcreatiefondernemend