De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

Het functioneren van de gezonde darm Gertjan Schaafsma Lectoraat Sport, Voeding en Leefstijl.

Verwante presentaties


Presentatie over: "Het functioneren van de gezonde darm Gertjan Schaafsma Lectoraat Sport, Voeding en Leefstijl."— Transcript van de presentatie:

1 Het functioneren van de gezonde darm Gertjan Schaafsma Lectoraat Sport, Voeding en Leefstijl

2 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Vragen 1. Wat is een gezonde darm? 2. Welke functies heeft deze? 3. Welke leefstijlfactoren beϊnvloeden die functies?

3 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Mond- en keelholte Slokdarm Maag Dunne darm Dikke darm Rectum Binnenkant van maag-darmkanaal is buitenkant van het lichaam! De gezonde darm

4 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 In de gezonde darm leven micro- organismen

5 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Speciale structuur (I), gericht op absorptie functie

6 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Speciale structuur (IIa), gericht op barrière functie

7 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Speciale structuur (IIb), gericht op barrière functie

8 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Speciale structuur (III), verbinding met CZ

9 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Functies van de darm 1. Vertering van voeding en absorptie van voedingsstoffen 2. Barrière tegen toxische stoffen en pathogenen absorptie barrière

10 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Absorptiefunctie van de darm Mechanische verkleining van voedsel Maagzuur, gal en enzymen Peristaltiek Fermentatie (in dikke darm) Doorbloeding

11 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Barriere functie van de darm (I) Eerste verdedigingslijn (aspecifiek, innate) Darmepitheel (vernieuwing) Mucus Peristaltiek Maagzuur, gal, enzymen Darmflora Immuunglobulines Macrofagen en NK cellen

12 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Barrierefunctie van de darm (II) Tweede verdedigingslijn (specifiek) T- en B-lymfocyten

13 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Yin and Yang of the Gut Inflammation Oral Tolerance T Cells Dendritic Cells Peyers Patches

14 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Darmflora

15 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007

16 Activiteit van de darmflora Saccharolytisch en Proteolytisch

17 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Leefstijl en darmfunctie Voeding Beweging Medicijngebruik

18 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Voeding Voedingsstoffen (vit A, D, B12, foliumzuur) Voedingsvezel Verteerbaarheid Prebiotica Probiotica Alcohol Voedselbesmetting Allergenen, gluten

19 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Beweging Bevordert stoelgang Verlaagt risico op colonkanker

20 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Medicijnen NSAID (darmbeschadiging) Antibiotica (verstoring darmflora) Maagzuurremmers (oorzaak van malabsorptie, en verminderde weerstand tegen infecties)

21 Voeding en Darmgezondheid, Reehorst, Ede, 6 december 2007 Conclusies 1. Binnenkant van de darm is buitenkant van het lichaam. 2. Darmgezondheid betekent evenwicht tussen barrière- en absorptiefunctie. 3. Darmgezondheid betekent evenwicht tussen tolerantie en inflammatie 4. Leefstijlfactoren (voeding, beweging en medicijngebruik) beϊnvloeden deze functies.


Download ppt "Het functioneren van de gezonde darm Gertjan Schaafsma Lectoraat Sport, Voeding en Leefstijl."

Verwante presentaties


Ads door Google