De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

Binnenlands gedistilleerd

Verwante presentaties


Presentatie over: "Binnenlands gedistilleerd"— Transcript van de presentatie:

1 Binnenlands gedistilleerd
Lesbrief 17

2 Soorten Jenever Vieux Likeuren

3 Jenever Jong/ oud Borrel Kopstootje Jeneverbes Gin

4 Vieux Vervanging van Cognac Alcohol verkregen uit melasse
Toevoegingen van Karamel en natuur identieke smaakstoffen. 35%

5 LIKEUR MENGSEL VAN ESPRIT & DISTILLAAT ALLE METHODEN VAN SMAAK GEVEN
MIN 100 GRAM PER LITER CREME…. 250GRAM PER LITER CREME DE CASSIS 400GRAM PER LITER

6 LIKEUR 25%- 40% MIN 15 % LIKORETTE
INDELING OP GRONDSTOF EN ALCOHOL GEHALTE KRUIDEN, VRUCHTEN & PITTEN

7 Opdracht Jenever Beantwoord met behulp van het boek drankenkennis de volgende vragen: 1. Wat zijn de ingrediënten van jenever? 2. Hoe wordt jenever gemaakt en beschrijf de woorden Ruwnat/ Enkelnat/ Bestnat/ Korenwijn 3. Beschrijf de verschillen/ kenmerken van jonge en oude jenever ( minimaal 3 )


Download ppt "Binnenlands gedistilleerd"

Verwante presentaties


Ads door Google