Goederen en inkoop H7 Rendement inkoopbeleid Ondernemer detailhandel.

Presentatie over: "Goederen en inkoop H7 Rendement inkoopbeleid Ondernemer detailhandel."— Transcript van de presentatie:

1 Goederen en inkoop H7 Rendement inkoopbeleid Ondernemer detailhandel

2 Kengetallen Een kengetal is een absoluut getal of een verhoudingsgetal dat is uitgedrukt in geld of eenheid. Het geeft de toestand of ontwikkeling aan. Het zegt iets over de prestaties van de winkel. Goederen en inkoop | Ondernemer detailhandel

3 Kengetallen Er zijn de volgende kengetallen:
Goederen en inkoop | Ondernemer detailhandel

4 Omzetsnelheid Omzetsnelheid geeft aan hoe vaak je de gemiddelde voorraad verkoopt. Met deze formule kun je de omzetsnelheid berekenen: Goederen en inkoop | Ondernemer detailhandel

5 Omzetsnelheid berekenen
Om de omzetsnelheid te berekenen moet je twee dingen weten: Inkoopwaarde van de omzet Gemiddelde voorraad Goederen en inkoop | Ondernemer detailhandel

6 Inkoopwaarde van de omzet
Goederen en inkoop | Ondernemer detailhandel

7 Gemiddelde voorraad Heb je meerdere meetpunten dan moet je deze formule gebruiken: Goederen en inkoop | Ondernemer detailhandel

8 Brutorendementsgetal
Het brutorendementsgetal geeft aan welke artikelen de grootste bijdrage leveren aan de totale winst. Goederen en inkoop | Ondernemer detailhandel

9 Voorbeeld brutorendementsgetal
De brutowinst is 30% en de omzetsnelheid is 18. Omzet 100% Brutowinst 30% Inkoopwaarde 70% Brutowinst in procenten van de inkoopwaarde is dan: Brutorendementsgetal is: 42,86% × 18 = 771 Dat betekent dat als je 1 euro inlegt, je er 771 euro voor terugkrijgt. 30 × 100% = 42,86% 70 Goederen en inkoop | Ondernemer detailhandel

10 Stock to sales ratio De stock to sales ratio is de hoeveelheid voorraad (verkoopwaarde) in een bepaalde periode tot verhouding van de (verwachte) omzet. Goederen en inkoop | Ondernemer detailhandel

11 Voorbeeld Stock to sales ratio
Omzet € Gemiddelde voorraad € 8.500 Brutowinst 25% Verkoopwaarde is: € × 25% =€ 2.125 De voorraad wordt verkocht voor € € = € De stock to sales ratio is 0,69. Dat is minder dan 1. De winkel moet ervoor zorgen dat er meer voorraad is. Goederen en inkoop | Ondernemer detailhandel

12 Voorraadefficiency Voorraadefficiency is de verhouding tussen brutowinst en de gemiddelde voorraad uitgedrukt in inkoopprijzen. Goederen en inkoop | Ondernemer detailhandel

13 Voorbeeld voorraadefficiency
Omzet € Inkoopwaarde € Gemiddelde voorraad € Dit betekent dat voor iedere euro die je investeert, je 4,14 euro verdient. Goederen en inkoop | Ondernemer detailhandel