Fase 2 Winkel aanvullen Kerntaak: verzorgen ontvangst en verwerking van goederen Hoofdstuk: Bouwen en verzorgen van artikelpresentaties Par: 3.5 en 3.6.

Presentatie over: "Fase 2 Winkel aanvullen Kerntaak: verzorgen ontvangst en verwerking van goederen Hoofdstuk: Bouwen en verzorgen van artikelpresentaties Par: 3.5 en 3.6."— Transcript van de presentatie:

1 Fase 2 Winkel aanvullen Kerntaak: verzorgen ontvangst en verwerking van goederen Hoofdstuk: Bouwen en verzorgen van artikelpresentaties Par: 3.5 en 3.6 Blz. 108 t/m 121

2 3.5 Verpakkingen 2 soorten verpakkingen: Consumentenverpakking
Transport verpakking

3 Consumentenverpakking
Verpakking moet consument aanspreken! Verschillende soorten: - Blik - Zak - Doos - Pak - Bak - Kuip - Folie / wikkel - Fles - Pot - Blister verpakking

4 Transportverpakking Moet het artikel op de weg van de fabrikant naar de detailhandel en tijdens de opslag beschermen en de houdbaarheid waarborgen. Bij het transport moet hierbij zo efficiënt mogelijk zijn. Bij het transport en de opslag van artikelen wordt gebruikgemaakt van omverpakkingen (bundelen artikelen zoals pallets, bakken, rolcontainers, krimp-/rek folie)

5 Verpakkingsfuncties Bescherming bieden Verhandelbaar zijn
Bruikbaar zijn Verkoopbaar zijn Informatie bieden

6 Bescherming (van product of gebruiker, tegen diefstal)
Verhandelbaar (makkelijk te vervoeren, goed kunnen stapelen, ophangen of presenteren) Bruikbaar (gemakkelijk in gebruik bijv. krat met handvatten) Verkoopbaar (opvallen door kleur en vorm hierdoor hogere attentiewaarde) Informatie (samenstelling, gebruik, keurmerken)

7 Verpakkingsmaterialen
Hout (pallets en kisten) Karton (bv. Omdozen) Papier Kunststof (bijv. Polyethyleen) Metaal Gasverpakkingen Glas

8 Afval Afval: karton, papier, plastic, glas
Organisch afval: Afval van de versafdeling Omverpakkingen: vaak statiegeld verpakkingen zoals:

9 Hergebruik en recycling
Hergebruik: opnieuw gebruiken in de huidige staat Recycling: Materiaal wordt verwerkt en daarna gebruikt voor nieuwe producten bijvoorbeeld autovband -> sleeltuinmat

10 Afval in het milieu Hoelang duurt het voor deze materialen zijn verteerd als het zomaar weggooit op straat…..? sigarettenpeuk bananenschil metalen blikje plastic frisdrankfles plastic zak kauwgum aluminium blikje Polystyreen frietbakje plastic sixpack-houder glazen fles

11 sigarettenpeuk jaar, bananenschil weken, metalen blikje 1,5-50 jaar, plastic frisdrankfles jaar, plastic zak jaar, kauwgum jaar, aluminium blikje 80 jaar tot 200 jaar, polystyreen frietbakje 90 jaar, plastic sixpack-houder 100 jaar, glazen fles 1 miljoen jaar. Bio-afbreekbaar

12 3.6 Brand Elke 45 minuten breek er ergens in Nederland brand uit!
brand bradford stadion Tijdens het drama werden vele heldendaden verricht door zowel politiemensen als supporters. Supporters die in veiligheid waren, waagden hun leven om anderen in nood te redden. 22 supporters kregen later een medaille voor moed. 56 mensen stierven en meer dan 200 raakten gewond. Uit latere onderzoeken bleek dat iedereen gered had kunnen worden als de ernst van de situatie tijdig was onderkend.

13 Verbrandingsvoorwaarden
Brand in huiskamer Brand ontstaat als op een bepaald moment aan de volgende 3 voorwaarden gelijktijdig worden voldaan: Er moet: Brandbare stof aanwezig zijn Zuurstof aanwezig zijn Ontbrandingstemperatuur bereikt zijn Dit is de branddriehoek!

14 Hou ontstaat brand? Door de 3 O’s: * onwetendheid * onvoorzichtigheid
* onverschilligheid (het interesseert me niet)

15 Brandpreventie Er zijn drie soorten brandpreventie:
Bouwkundig brandpreventie * indeling van het gebouw (nooddeuren, gangen, trappen, noodtrappen, in- en uitgangen * bouwmaterialen * installaties Organisatorisch * voorlichting * opstellen van huisregels (arbo verplicht) * ontruimingsplan opstellen * oefenen en controle brandblusmiddelen Technisch * blusapparatuur * brand- of rookmelders * Sprinklerinstallatie * Noodverlichting

16 Handelen bij brand In volgorde: Ontruimen en alarmeren
Isoleren en hulpverlenen Blussen

17 Ontruimen en alarmeren
Klanten en personeel pand in veiligheid verlaten (vluchtroute) Een vluchtplan maken en dit oefenen, zo breekt er geen paniek uit. Sla alarm (alarmknop) Controleer de alarmering door ook zelf 112 te bellen

18 Isoleren en hulpverlenen
Sluit ramen en deuren (zo kan brand zich moeilijk verplaatsen) Vuur krijgt zo ook geen nieuw zuurstof Afsluiten van de gaskraan Afsluiten van electriciteitstoevoer

19 Blussen Als BHV-er kan je kleine brandjes zelf blussen. Blusmiddel moet wel geschikt zijn voor de te blussen brand!

20 Brandbestrijding

21 Blusprincipes Verlagen van de temperatuur (bluswater)
Verhinderen van de zuurstoftoevoer (afdekken, verstikken) Wegnemen van de brandbare stof (vaak niet mogelijk, wel nat houden mogelijk) Anti katalystische werking (zorgt er voor dat de scheikundige verbrandingsreactie stopt)