Logistieke werkzaamheden coördineren

Presentatie over: "Logistieke werkzaamheden coördineren"— Transcript van de presentatie:

1 Logistieke werkzaamheden coördineren

2 Hoofdstuk 1 Magazijnlay-out Hoofdstuk 2 Orderverzamelen Hoofdstuk 3 Voorraadbeheer Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen

3 Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen
Wat zou jij doen als je geen artikelen meer ontvangt van je leverancier terwijl je klanten hierom vragen? Beschrijf een oplossing voor dit probleem.

4 Wat ga ik nu leren? 4.1 Inkopen en bestellen 4.2 Bestelgrootte
4.3 Bestelmethoden 4.4 Bestelsystemen 4.5 Push en pull 4.6 Programmagestuurd productieproces

5 Inkopen Bestellen Nieuw in het assortiment, dus onderhandelen over:
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Inkopen Nieuw in het assortiment, dus onderhandelen over: Prijs Leveringsvoorwaarden Verpakking Bestellen Artikel zit al in het assortiment

6 Bestelgrootte bepalen
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Bestelgrootte Optimale bestelgrootte: hoeveelheid artikelen die je per keer bestelt, waarbij je de minste voorraad- en bestelkosten hebt Bestelgrootte en leveringsfrequentie Bestelgrootte bepalen Formule van Camp Tabel

7 Leveringsfrequentie Is medeafhankelijk van:
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Leveringsfrequentie Is medeafhankelijk van: Soort artikelen (verse of houdbare artikelen) Magazijngrootte (ruimte-, rente- en risicokosten) Bestelkosten

8 Bestelgrootte berekenen
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Bestelgrootte berekenen Formule van Camp Q = de optimale bestelgrootte V = de verwachte afzet per jaar Cb = de bestelkosten per bestelling Cv = de voorraadkosten per eenheid product per jaar

9 Bestelgrootte bepalen
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Bestelgrootte bepalen Met behulp van een tabel In duizendtallen een punt inlassen

10 Factoren die de bestelgrootte beïnvloeden
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Factoren die de bestelgrootte beïnvloeden Beschikbare ruimte Beschikbare vermogen voor investeringen (vermogensrestrictie) Houdbaarheid van de producten Verpakkingseenheden Bestelmethode Grote veranderingen in de vraag Als de vraag naar een artikel sterk schommelt, is het vaak niet mogelijk om een optimale bestelgrootte te berekenen.

11 Bestelmethoden BQ  vaste bestelgroottes op variabele tijdstippen
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Bestelmethoden BQ  vaste bestelgroottes op variabele tijdstippen BS  variabele bestelgroottes op variabele tijdstippen sQ  vaste bestelgroottes op vaste tijdstippen sS  variabele bestelgroottes op vaste tijdstippen

12 BQ Vaste bestelgroottes op variabele tijdstippen
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen BQ Vaste bestelgroottes op variabele tijdstippen

13 Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen
BQ: Two-bin

14 BS Variabele bestelgroottes op variabele tijdstippen
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen BS Variabele bestelgroottes op variabele tijdstippen

15 sQ Vaste bestelgroottes op vaste tijdstippen
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen sQ Vaste bestelgroottes op vaste tijdstippen

16 sS Variabele bestelgroottes op vaste tijdstippen
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen sS Variabele bestelgroottes op vaste tijdstippen

17 Just-in-time (JIT) bestellen
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Just-in-time (JIT) bestellen Artikelen leveren op het moment dat ze nodig zijn

18 Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen
Factoren

19 Bestelsystemen Order entry-systeem Geautomatiseerd bestelsysteem
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Bestelsystemen Order entry-systeem Geautomatiseerd bestelsysteem

20 Vendor Managed Inventory (VMI)
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Vendor Managed Inventory (VMI) Leverancier van het distributiecentrum is verantwoordelijk voor de voorraad in het winkelschap.

21 Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen
Push en pull

22 Klantorderontkoppelpunt (KOOP)
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Klantorderontkoppelpunt (KOOP) KOOP 1: Maken en verzenden uit lokale voorraad KOOP 2: Maken voor centrale voorraad KOOP 3: Assembleren op order KOOP 4: Maken op order KOOP 5: Inkopen en maken op order

23 Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen

24 Klantorderontkoppelpunt (KOOP)
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Klantorderontkoppelpunt (KOOP) Goederenstroom vóór en na het koop Voorraden in het ontkoppelpunt Bepalen van de positie van het koop Vraagvoorspelling Hierboven staat tweemaal: het koop (dat lijkt me niet oké)

25 Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen
Markt voorspellen

26 Programmagestuurd productieproces
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Programmagestuurd productieproces Master Production Schedule (MPS) Hoofdproductieplan (HPP)

27 Material Requirments planning I (MRP-I)
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Material Requirments planning I (MRP-I) Hulpmiddel voor de berekening van: Materiaalbehoeften Materiaalonderdelen Plaatsing van interne fabricageopdrachten Inkoopopdrachten

28 Stuklijst (ook wel Bill of Materials (BOM) genoemd)
Hoofdstuk 4 Inkopen en bestellen Stuklijst (ook wel Bill of Materials (BOM) genoemd) Opsomming van grondstoffen, bestanddelen of ingrediënten nodig om een product te produceren