Boerka’s in het zonnetje

Presentatie over: "Boerka’s in het zonnetje"— Transcript van de presentatie:

1 Boerka’s in het zonnetje
Door XXXX en XXXX

2 Deze les Calcium Vitamine D Schema(‘s) Discussie Te weinig Te veel
(kringloop) Botontkalking Vitamine D Schema(‘s) Discussie

3 Calcium goede werking van spieren, zenuwen bloedstolling en transport van andere mineralen afremming van botontkalking (osteoporose)

4 Calcium (te weinig) bij minder dan 125 mg calcium per dag Kinderen:
symptomen van rachitis (engelse ziekte) spierkrampen (niet bewezen) Ouderen: minder goede opname van calcium door botontkalking breken de botten sneller vrouwen gaat dit proces sneller door de invloed van de overgang rond het 50e levensjaar ouderen: mannen van >70 vrouwen >50 vrouwen eerder door overgang door vermindering oestrogeen

5 Calcium (te veel) Bij meer dan 2,5 gram calcium per dag urinewegstenen
Calcium blijft hangen en kristalliseert in de urinewegen mogelijke verkalking van de nieren en bloedvatwanden calcium blijft plakken aan de bloedvatwanden waardoor de bloedvaten verstopt raken en waardoor symptomen van vaatziekten kunnen opdoen Dit kan komen door maagzuurremmer (te veel calcium) Hoe relateerd Rennie hiermee?

6 Calcium (botontkalking)
vanaf 35 jaar meer afbraak dan aanmaak van botten? vervroegd door: De overgang bij vrouwen; minder hormonen → geen negatieve feedback dus snellere afbraak te weinig lichaamsbeweging tekort aan calcium (zuivel, in de vorm van CaPO2, wordt opgenomen in de darmen) eiwitten uit melk halen: procentueel meer calcium per glas tekort aan vitamine D Roken en of te veel alcohol aandoeningen specifieke geneesmiddelen, corticosteroïden zoals prednison bij tekort aan vitamine D vertellen dat we later duidelijker gaan koppelen vrouwen: homonen voorgeschreven om calcium tekort tegen te gaan(oestrogeen) tekort aan calcium: zuivel peulvruchten, noten en zaden corticosteroïden → sterke onstekingsremmers Roken : beinvloed oestrogeen spiegel waardoor botafbraak sneller plaats vind. Alcohol bevorderd de uitscheiding van calcium.

7 Vitamine D Calciumopname Eten Zonlicht
Vitamine D2 (ergocalciferol) en D3 (cholecalciferol) uit cholesterol (C27H46O) hydroxylering (- H; + OH) x 2 calcitriol (C27H44O3) te veel Vit D? kalkafzettingen zonlicht?

8 Schema(’s) CTN = Calcitonine CTR = Calcitriol (Vitamine D)

9 Donkere huidskleur meer kans op Engelse ziekte?
Engelse ziekte = rachitis = onvolledige botvorming / skeletvervorming Melanine (geen melatonine)

10 De link boerka’s zijn bedekkend 18e eeuws fabrieken beperkt zonlicht
Vitamine D2 en D3 minder minder Vitamine D minder Calcium opname minder Botvorming 18e eeuws fabrieken mensen kwamen weinig buiten de hele dag werken

11 Discussie Moeten boerka’s verboden worden op basis van medische gronden?

12 Bronnen http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/calcium.aspx