Rassen die passen Rundvee

Presentatie over: "Rassen die passen Rundvee"— Transcript van de presentatie:

1 Rassen die passen Rundvee
Rassenkennis Rassen die passen Rundvee

2 Algemene gegevens Diergroep Herkauwers Diersoort Rund Latijnse naam Bos taurus linnaeus Herbivoor, carnivoor, omnivoor Herbivoor Vrouwelijk dier Koe Mannelijk dier Stier Gecastreerd mannelijk dier Os Jong Tot 6 mnd: kalf 6-18 mnd: pink Drachtige pink: vaars Als vaars heeft gekald, noemen we haar een (1e kalfskoe) Leeftijd geslachtsrijp 12-13 maanden Leeftijd fokrijp 15 maanden Bronstig Om de 3 weken Draagtijd 9 maanden en 9 dagen Worpgrootte 1 Jongen Nestvlieders / kuddedieren Levensverwachting 10-15 jaar Productiedieren 5-6 jaar Huisvesting Sociaal in Groepen

3 Taxonomie Taxonomie Wetenschappelijke benaming Nederlandse benaming
Rijk Animalia Dieren Stam Chordata Chordadieren (gewervelde) Klasse Mammalia Zoogdieren Orde Artiodactyla Evenhoevigen Familie Bovidae Holhoornigen Geslacht Bos Soort Bos primigenius Rund

4 Fokkerij Dier fokken passend bij omstandigheden Ideale koe
Waar fok je op

5 Gebruiksdoelen Alleen melk Alleen vlees Melk en vlees (dubbeldoel)
Begrazing van natuurterreinen Educatie Hobby Trek- en lastdieren (buitenland) De verschillende runderrassen kunnen we afhankelijk van het doel waarvoor ze gebruikt worden in vier typen indelen

6 Gebruiksdoel Melktype
Deze dieren worden gehouden voor de productie van melk. Het fokdoel is een hogere melkproductie.

7 Gebruiksdoel Vleestype
Deze dieren worden gehouden voor de productie van vlees. Het fokdoel is een hogere vleesopbrengst Veel problemen met afkalven. Financiëel.

8 Gebruiksdoel Dubbeldoel
Deze dieren worden gehouden voor de productie van melk en voor de productie van vlees. Het fokdoel is melk en na melkproductie hogere vleesopbrengst dan melktype

9 Gebruiksdoel Natuurbeheersing Educatie Hobby Trek en lastdieren

10 Opdracht Maak een schema met daarin de verschillende runderrassen
Holstein friesian MRIJ Brown Swiss Schotse hooglander Fleckvieh Piemontese Jersey Montbéliarde Belgische witblauw Blonde d’Aquitaine Limousin Verbeterd roodbont Per ras aangeven Gebruiksdoel Typische uiterlijke kenmerken Belangrijke eigenschappen Foto van het dier

11 Rassenkennis Holstein Friesian (fh) Herkomst: Nederland
Kleur: zwartbont of roodbont Gebruiksdoel: melk Zeer melktypisch Uiervorm Hf ras nu wereldwijd bekend om hoge melkproductie en goede uiervorm

12 Rassenkennis Brown Swiss Herkomst: Zwitserland Kleur: Grijs bruin
Gebruiksdoel: melk Goede been- en klauwvererving Levensduur Voldoende melk met hoog eiwit Rustig karakter Melk 1-malig kruisen met holstein

13 rassenkennis Fleckvieh Herkomst: Zwitserland Kleur: meestal rood
Gebruiksdoel: Melk en vlees Goed vruchtbaar Uiergezondheid Bespiering Melk-eiwit combinatie Oorsprong  zoogkoe

14 rassenkennis Fries roodbont Herkomst: Friesland Kleur: roodbont
Gebruiksdoel: melk en vlees Kleine koe Goede vruchtbaarheid Conditie Hoge eiwitvererving Sobere koe

15 Rassenkennis Jersey Herkomst: eiland Jersey
Kleur: grijsbruin beide tot vrijwel zwart Gebruiksdoel: melk Vette melk Kleine dieren Efficiënt voer omzetting naar melk met hoge gehaltes Goed beenwerk en klauwen Hoog vet- en eiwitpercentages

16 rassenkennis Montbéliarde Herkomst: Jura in Frankrijk Kleur: rood wit
Gebruiksdoel: melk en vlees In NL veel gebruikt om te kruisen vanwege goed beenwerk, makkelijk afkalven Sobere koe Goede vet-eiwitverhouding Laag celgetal Goede vruchtbaarheid

17 rassenkennis Belgisch Wit Blauw Herkomst: België Kleur: wit-blauw
Gebruiksdoel: vlees Geboortegemak Kruising met Holstein Dubbel gespierdheid Vlees van hoge kwaliteit Belangrijk: afkalfgemak en geboortegemak

18 rassenkennis Blonde d’Aquitaine Herkomst: Frankrijk Kleur: blond
Gebruiksdoel: vlees Kalven makkelijk af, weinig gevoelig voor ziekten, leven lang. Hoge eindgewichten Slachtrendement hoog Vetaanzet klein

19 rassenkennis Piemontese Herkomst: Italië
Kleur:De kalveren zijn bij de geboorte bruin en na een aantal maanden verandert de kleur naar grijswit. Heel herkenbaar is het zwart rond de ogen en de binnenkant van de oren. Ook de staartkwasten, de klauwen en de punten van de horens zijn zwart. Gebruiksdoel: vlees Erg rustig karakter Hoog slachtrendement Vetaanzet gering Opstart problemen bij kalveren

20 rassenkennis Limousin Herkomst: Limoges, Frankrijk Kleur: licht bruin
Gebruiksdoel: vlees Erg sober te houden Bevleesd Vruchtbaarheid Moedereigenschappen Neiging tot vetaanzet Geboorte gemak

21 rassenkennis Brandrode rund Herkomst:Nederland
Kleur: Egaal diep donkerrood of bruinrood van kleur met witte aftekeningen: een witte kol, een witte buik, witte staartpunt en witte sokken. Gebruiksdoel: dubbeldoel

22 Rassenkennis Lakenvelder Herkomst: Nederland
Kleur: rood of zwart met een wit “laken” Gebruiksdoel: dubbeldoel

23 Rassenkennis MRIJ ( Maar, Rijn en Ijssel) Herkomst: Nederland
Kleur: roodbont Gebruiksdoel: dubbeldoel Robuust Hoge eiwitgehalte Goede vet-eiwitverhouding

24 Rassenkennis (Groninger) Blaarkop Herkomst: Nederland
Kleur: egaal rood of zwart en te herkennen aan een witte kop en een witte staartpunt. Rondom de ogen hebben de Blaarkoppen zwarte of rode ‘’blaren’’ Gebruiksdoel: dubbeldoel Vruchtbaar Goed eiwitgehalte Been-klauwkwaliteit is goed

25 Chianina runderras uit Italië Grootste runderras ter wereld