Presentatie en marketing Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties.

Presentatie over: "Presentatie en marketing Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties."— Transcript van de presentatie:

1 Presentatie en marketing Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties

2 1 ► Wat heb ik in de vorige les geleerd? ► Wat ga ik nu leren? ► Winkelinterieur en –exterieur ► Winkelinrichting ► Routing ► Schappenplan ► Familygrouping ► Verkoopklaar maken ► Aandachtspunten aanvullen.

3 Inhoud 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 2 Tijdelijke artikelpresentaties 3 Handel en distributie 4 Marktsegmentatie 5 Winkelformule 6 Retailmix 2

4 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 3 ► Winkelexterieur en -interieur

5 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 4 ► Winkelinterieur ► Verkoopoppervlakte ► Vloeroppervlakte alleen voor het personeel ► Vloeroppervlakte om te betalen (kassa) ► Presentatiemeubels met producten ► Verlichting ► Wanden ► Plafond.

6 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 5 ► Presentatiemeubelen ► Schappen ► Rekken ► Stellingen of gondola’s ► Koel- en vriesmeubels ► Vitrines.

7 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 6 ► Winkelexterieur ► Gevel ► Voorpui ► Buitenpresentatie ► Etalages ► Entree.

8 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 7 ► Verkoopoppervlakte

9 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 8 ► Drie functies winkeloppervlakte: ► Verkoopoppervlakte ► Operationele oppervlakte ► Kassa-oppervlakte.

10 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 9 ► Routing ► Looproute in de winkel

11 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 10 ► Schappenplan ► hoe je de artikelen moet presenteren ► hoeveel stuks van dat artikel er moeten staan ► welke presentatiemeubelen of -wanden je moet gebruiken ► welke ‘pricing’ en ‘signing’ daarbij horen ► hoe de ‘facing’ moet zijn

12 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 11 ► Facing

13 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 12 ► Family grouping ► Consumptieverwantschap ► Koopverwantschap ► Maatverwantschap ► Merkverwantschap ► Themaverwantschap ► Kleurverwantschap ► Leeftijdsverwantschap ► Prijsverwantschap ► Stijlverwantschap ► Productieverwantschap.

14 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 13 ► Family grouping

15 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 14 ► Plaatsing ► Combinatieplaatsing ► Gescheiden plaatsing ► Horizontaal of verticaal ► Frontaal of lateraal.

16 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 15 ► Schaphoogten

17 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 16 ► Verkoopklaar maken

18 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 17 ► Aandachtspunten bij het aanvullen ► Controleer of je het juiste schappenplan hebt. ► Lees de voorschriften eerst goed door. ► Maak altijd eerst de schappen goed schoon. ► Werk veilig tijdens het aanvullen. ► Plaats eerst van elk artikel een exemplaar in het schap. ► Vul lege plekken niet op met andere artikelen. ► Bestel eventueel artikelen bij.

19 Hoofdstuk 1 De winkelinrichting, vaste artikelpresentaties 18 ► Fifo en lifo ► First in first out ► Last in first out.