Leven in een middeleeuwse stad Paragraaf 3 Leven in een middeleeuwse stad
Wat moet je weten aan het einde van de les? Hoe het leven in een middeleeuwse stad is Hoe de nijverheid in een middeleeuwse stad geregeld is.
De markt was hét centrum van de stad Rond de markt stonden de kerk, het stadhuis en huizen van rijke kooplieden.
Gilderegels: - werktijden - kwaliteit van de producten - Opleiding In steden waren gilden. Een gilde is een vereniging van mensen met het zelfde beroep Wat was het voordeel van lid zijn van een gilde? - Vaste prijs - Steun bij ziekte/ overlijden - Voorkomen concurrentie Leerlooiers. De gildeleden moesten zich houden aan de regels van het gilde. Het gilde leidde zelf nieuwe ambachtslieden op. Je werkte eerst als gezel bij een meester. Na het afleggen van een meesterpoef was je meester.
Welke invloed van gilden vinden we nog terug? In Deventer werd tot in de kleinste details de bereidingswijze vastgelegd. Dit om de koek altijjd het dezelfde smaak te geven. Welke invloed van gilden vinden we nog terug? Mandemakerssteeg Haringpakkerssteeg Looiersgracht Kuiperssteeg