Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen DIS - PCE OVL Actie Geraardsbergen mei 2009
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 1.Doel alle DIS operatoren gedurende een korte periode in een gemeente controleren zichtbaarheid FAVV verhogen controles worden een maand op voorhand bekend gemaakt effect aangekondigde controles
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 2. Communicatie Voorstel voorgelegd aan HB Brief naar gemeente : informeren en vraag voor overleg Overleg met gemeente –Gemeente informeert de operatoren (website, mails en plaatselijke pers) –Praktische afspraken (gebruik van zaal, parking,…) Persdienst FAVV stelt communicatieplan op
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 3. Uitvoering ( 11 – 17/05) –zelfde aspecten als bij normale controles Toelating/registratie Algemene hygiëne, inrichting en infrastructuur Autocontrole Traceerbaarheid Meldingsplicht Rookreglementering –zelfde maatregelen als bij normale controles –uitdelen brochures
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 4. Resultaten 323 bezoeken
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 5. Voordelen van actie Sensibilisatie van operatoren (ook buiten Geraardsbergen) Ontvangst bij operator is beter : C/I wordt verwacht Zeer efficiënt ; alle operatoren in zelfde straat worden gecontroleerd (veel inspecties na elkaar) en correct geïdentificeerd (toelating en registratie)
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen 6. Nadelen van actie Frequentiesysteem (controleplan) wordt ontregeld Ontregeling normale werk van controleur/inspecteur Vertekend beeld hygiënetoestand door aankondiging Vals gevoel van veiligheid bij operatoren (om niet meer gecontroleerd te worden