Centrifugale separatie en membraanfiltratie in de voedingsindustrie

Slides:



Advertisements
Verwante presentaties
Warmte Hoofdstuk 4 Nova Klas 2HV.
Advertisements

§3.7 Krachten in het dagelijks leven
Extractie Extractie: Scheiding op basis van de oplosbaarheid van een component in twee niet-mengbare fasen Vaste stof/vloeistof Vloeistof/vloeistof Experimentele.
-Glucuronidase (GUS)
7. Scheiden van zuivere stoffen en mengsels
De dikke fractie na mestscheiding: klaar voor biogasproductie
20 juni
Soorten evenwichten 5 Havo.
24 uur zonder elektriciteit. En dan?
De wet van Pascal + toepassingen
Paragraaf 3 van hoofdstuk 3:
Natuurkunde V6: M.Prickaerts
Compartimentensystemen samenvatting
7. Scheiden van zuivere stoffen en mengsels
Specifieke invalshoeken in bouwprojecten
AGP => sub therapeutic levels / over a prolonged period in time
MERKWAARDIGE PRODUCTEN
Elektrische en magnetische velden H16 Newton 5HAVO Na2
Scheikunde stoffen en eigenschappen
Chemical equilibrium Hoofdstuk 13 Cristy, Corine, Paul, Wouter
Diffusie, osmose en plasmolyse.
Stoffen en stofeigenschappen
HOOFDSTUK 3 BERNOULLI, ENERGIE EN MOMENTUMVERGELIJKING
Fysica Hoofdstuk 1 Druk.
ontleedbarestoffen (bestaan uit moleculen dus meerdere atoomsoorten)
Hoofdstuk 2 Samenvatting
Wetenschappelijk onderzoek naar chemische formules
Bouwstenen van de materie
Hoofdstuk 6: QUIZ!.
Planning: Uitleg paragraaf 2.1
Aggregatietoestand en deeltjesmodel
Ingenieurstechnieken I
6. Mechanische scheidingsmethoden
Decanter Centrifuges Bij hoge verhouding vaste stof tot vloeistof
6. De Kosmologische Constante
Hydraulisch werktuig 1 + v.b. opg.
Gaswisseling en ademhaling
Evaluatie Standaardstoffenpakket Rijkswateren Frank Lamé Deltares.
Samenvatting H 8 Materie
Stoffen en hun eigenschappen
Paragraaf 3.1.
Uitzetten en krimpen Faseovergang
4.5 Samenstelling van mengsels
Stoffen en deeltjes 4T Nask2 1.1 Wat zijn stoffen?
scheidingstechnieken
Middelengebruik preventie en hulpverlening
CVO Step – Oef. Vak Didaktiek
Emulsificatie met microfluidic devices
Zuivere stof Dezelfde bouwstenen, meestal moleculen
Overzicht scheidingsmethoden
Conceptversie.
Samenvatting Conceptversie.
Verdunningen berekenen
Leraareffectiviteit – wat weten we (niet)? Daniel Muijs, University of Southampton.
HW voor deze les: mk opg. 8 t/m 11 (vorige les: 1 t/m 7)
PW6 week 3 les 1 swlom2b / swlov2a L. Fassotte HW voor deze les: afmaken hfd 4 opgave 7 + zelftest HW na deze les: lezen par t-m 14.5; maken 1-11.
Leervaardigheden in het vak nask1 Vaardigheden die je helpen het examen met succes te behalen.
Hoofdstuk 4 Mengen en scheiden
‘Revealed’ en ‘stated preferences’ in natuur- en landschapsbelevingsonderzoek Martijn van der Heide.
en temperatuurverandering
Stroming rond deeltjes
Stroming rond deeltjes
Wat zijn constante kosten? Wat zijn variabele kosten?
Zuur base titratie Methode om concentratie bepalingen te doen Nodig
scheidingstechnieken
Wetenschappelijk onderzoek naar chemische formules
Hoe snel is geluid? Aan het einde van de les moet je in staat zijn om:
Vloeistofchromatografie
Titel van wetenschappelijk project
Transcript van de presentatie:

Centrifugale separatie en membraanfiltratie in de voedingsindustrie Centrifugale scheidingstechnieken : separatoren en decantoren dr.ir. Mia Eeckhout, Dept. Biotechnologische Wetenschappen, Hogeschool Gent Membraanfiltratie lic. Tony Ruyssen, Dept. Biotechnologische Wetenschappen, Hogschool Gent

Sedimentatie onder invloed van de zwaartekracht en centrifugaalkracht d². (p - l ) vg = . g 18 .  g is een constante; de sedimentatiesnelheid wordt beïnvloed door afmeting, dichtheid, viscositeit d². (p- l ) vc = . r. ² 18 .   (2 n) is variabel en kan bijgevolg hele grote waarden aannemen n vb 6000 rpm

Centrifugale clarificatie Continue scheiding van vaste deeltjes uit een vloeistoffase het sediment moet verwijderd worden

Centrifugale separatie Continue scheiding tussen twee vloeistoffen met een verschillende dichtheid Voeding wordt toegevoegd ter hoogte van de scheidingsgrens tussen de twee vloeistoffen : verdeelopeningen

Zelf reinigende separator Op regelmatige tijdstippen opent het systeem tijdens de werking Openingsmechanisme via een hydraulisch systeem

Mechanisme van de zelfreiniging

Schotelcentrifuge met solidverwijdering via nozzles Afhankelijk van de grootte van de kamer komen er op de buitenzijde verschillende nozzles voor vb. 5 l -> 8, 30 l -> 12, 100 l -> 24

Factoren die de keuze bepalen 1. Welke clarificatie of separatie moet doorgaan 2. Grootte van de af te scheiden partikels 3. Hoeveelheid vaste stof 4. Continu of discontinu 5. Andere specifieke proces gegevens zoals : extractie, wassen, concentreren, classificeren ?

Welke toepassingen ? Ringkamercentrifuges : clarificatie schotelcentrifuges met vaste mantel : clarificatie van vloeistoffen separatie vloeistof/vloeistof extractie uit vloeistoffen zelfreinigende centrifuges : clarificatie, concentratie, ontwateren, separatie, drie-fase separatie, extractie uit vloeistoffen en solids nozzle centrifuge : idem, geen extracties