Het begrip isomerie in organische chemie

Slides:



Advertisements
Verwante presentaties
Soorten bindingen Verschillende atomen trekken met een verschillende kracht aan de elektronen van de bindingen. Dit verschijnsel wordt electronegativiteit.
Advertisements

Periode 2: LICHT EN GELUID
VWO Hoofdstuk 16 Stereochemie
Isomerie Dag van het Chemie-onderwijs
Natuurkunde V6: M.Prickaerts
Materie, energie en leven
Chemie I Contact Dit document is samengesteld door onderwijsbureau Bijles en Training. Wij zijn DE expert op het gebied van bijlessen en trainingen in.
Enzymen I Eiwitten maken voor meer dan 50% uit van het gewicht aan drooggewicht van de meeste cellen. Meest belangrijke eiwitten zijn enzymen Enzymen.
Atomen , moleculen en reactieschema
KOOLSTOFCHEMIE organische chemie
Scheikunde stoffen en eigenschappen


Een methode om stoffen te scheiden
Polariteit scheikundeblok.
Voeding koolstof chemie
Hoofdstuk 2 Moleculaire Stoffen
Stoffen, moleculen en atomen
Alkanen en alkenen Koolstofchemie Klas 4.
Verbindingen Klas 4.
Isomerie Identiek ! ©BEN.
De algemene molecuulformule van een alkaan is:
additiepolymeer vs condensatiepolymeer
Vragen over vragen.  Gebruik de site!   Wat weet je van een stof als de snelheid van moleculen veranderen? van EPN.
Elektriciteit 1 Basisteksten
Isomerie overzicht.
Assimilatie en dissimilatie
Newton klas 4H H3 Lichtbeelden.
Hoofdstuk 3 §1 en §2 Stoffen en hun eigenschappen.
9.2 Alkanen en alkenen 4T Nask2 9 Koolstofchemie.
Stoffen en deeltjes 4T Nask2 1.1 Wat zijn stoffen?
Soorten bindingen Verschillende atomen trekken met een verschillende kracht aan de elektronen van de bindingen. Dit verschijnsel wordt electronegativiteit.
Biologische interactie
In de notities van iedere dia staan de achtergrondinformatie behorende bij de dia en bronnen van bijvoorbeeld figuren weergegeven. Navigatie: Alchemist.
Auteur: Hans Op het Roodt – naSK2 - docent
STOFFEN – HET MOLECUULMODEL
Zuivere stof Dezelfde bouwstenen, meestal moleculen
Ruimtelijke structuur
Waar haal je de energie vandaan?
Molecuulbouw en stofeigenschappen
Marc Bremer Scheikunde Marc Bremer
Hoofdstuk 3 Stoffen en reacties
KOOLSTOFCHEMIE organische chemie
Samenvatting Conceptversie.
Chemie van water Mevrouw Baeten.
Ladies at Science – wiskunde 29 april 2015
Scheikunde 4 W&L.
KOOLSTOFCHEMIE organische chemie
Bindingstypen en eigenschappen van stoffen
Stereo chemie.
Hoofdstuk 7: Erfelijkheid
Biochemie 2 Koolhydraten
Atomen, moleculen en ionen
Periodiciteit en de Structuur van Atomen
Thema 3 Organen en cellen
Koolstofchemie AARDOLIE.
HOOFDSTUK 1 STOFFEN.
Voortgezette assimilatie 1
Reactiemechanismen Nova VWO 5 Hoofdstuk 10.
INTRODUCTIECURSUS BOUWCHEMIE HOOFDSTUK 5: ORGANISCHE CHEMIE.
Voortgezette assimilatie 1
Beeldaspecten Opdracht Kunstkubus.
Week 1 Hoofdstuk 7.2.
Cis trans isomerie Spiegelbeeld isomerie
Week 2 Hoofdstuk 7.2.
Verkenning van een lastig thema
Ruimtelijke structuur
Cis trans isomerie Spiegelbeeld isomerie
Ruimtelijke structuur
Voortgezette assimilatie 1
Transcript van de presentatie:

Het begrip isomerie in organische chemie Uitleg en samenvatting van alle vormen van isomerie in de koolstofchemie.

Isomerie in organische chemie Isomeren Structuur- Stereo Isomeren Isomeren skelet Geometrische isomeren isomeren plaats isomeren Optische isomeren functie isomeren

Isomeren Verschillende structuren, zelfde molecuulformule 2 groepen: Structuur-isomeren Bij de verschillende isomeren zijn verschillende atomen aan elkaar gebonden Stereo-isomeren Bij de verschillende isomeren is de rang-schikking van de atomen in de ruimte verschillend

Structuur-isomeren Skelet-isomeren Plaats-isomeren Functie-isomeren verschillende opbouw van koolstofskelet Plaats-isomeren verschillende plaats van de karakteristieke groep Functie-isomeren verschillende karakteristieke groep

Skelet-isomeren Skelet-isomeren van pentaan (C5H12) pentaan 2-methylbutaan 2,2-dimethylpropaan

Plaats-isomeren Plaats-isomeren van butanol (C4H10O) 1-butanol 2-butanol

Functie-isomeren Functie-isomeren van butaanzuur (C4H8O2) 3-hydroxybutanal butaanzuur

Stereo-isomeren Geometrische isomeren Optische isomeren Cis en trans isomeren Optische isomeren De isomeren zijn het spiegelbeeld van elkaar (enantiomeren) De isomeren zijn niet elkaars spiegelbeeld (diastereomeren)

Geometrische Isomeren Cis-trans-isomeren: dit zijn stereoisomeren, maar een betere naam is geometrische isomeren.

Cis-trans-isomeren Bij cis-transisomerie ontstaan twee isomeren omdat een dubbele binding tussen twee koolstofatomen niet vrij draaibaar is. De twee mogelijkheden zijn niet in elkaar om te vormen door in het molecuul draaiingen uit te voeren, zoals bij enkele bindingen altijd wel kan. Bijvoorbeeld: cis-1,2-dichlooretheen trans-1,2-dichlooretheen cis-2-buteen trans-2-buteen

Spiegelen Molecuul en spiegelbeeld zijn verschillend. Niet ieder atoom dekt zijn spiegelbeeld.

Spiegelen Molecuul en spiegelbeeld zijn verschillend. Niet ieder atoom dekt zijn spiegelbeeld.

Spiegelen Molecuul en spiegelbeeld zijn verschillend. Niet ieder atoom dekt zijn spiegelbeeld.

Spiegelen Molecuul en spiegelbeeld zijn verschillend. Niet ieder atoom dekt zijn spiegelbeeld.

Spiegelen Molecuul en spiegelbeeld zijn verschillend. Niet ieder atoom dekt zijn spiegelbeeld.

Spiegelbeeldisomeren Molecuul en spiegelbeeld zijn verschillend. Niet ieder atoom dekt zijn spiegelbeeld.

Asymmetrisch koolstof atoom Enantiomeren ontstaan wanneer een molecuul een asymmetrisch koolstofatoom bevat. Dit is een atoom met daaraan vier verschillende atomen of atoomgroepen verbonden. Het molecuul bevat dan geen inwendig spiegelvlak en is asymmetrisch. Het gevolg hiervan is, dat het molecuul en zijn spiegelbeeld elkaar niet volledig kunnen overlappen, wat met minder dan vier verschillende groepen wel kan, en dus twee verschillende isomeren, spiegelbeeldisomeren, oplevert, bijvoorbeeld: L-2-butanol D-2-butanol

Optische Isomeren I Gepolariseerd licht gaat door een buis die een van de enantiomeren bevat. De trillingsrichting van het gepolariseerde licht wordt verdraaid. De draaiingshoek wordt gemeten. Een zuivere enantiomeer is in staat de trillingsrichting van gepolariseerd licht te verdraaien. Zijn spiegelbeeld doet dat in tegengestelde richting. Zij zijn optisch actief. Dit leidt tot rechtsdraaiende (+) en linksdraaiende (-) isomeren. Hoe meer moleculen het licht tegenkomt, des te groter de draaiingshoek + of - die wordt gemeten.

Optische Isomeren II Gepolariseerd licht gaat door een buis die een racemisch mengsel bevat De trillingsrichting wordt netto niet verdraaid. Wanneer in een mengsel beide spiegelbeeld isomeren in gelijke hoeveelheden voorkomen (racemisch mengsel), beïnvloeden beide isomeren de trillingsrichting van het gepolariseerde licht in gelijke mate. De draaiingshoek die wordt gemeten is dan dus nul.

Enantiomeren De stereo-isomeren zijn elkaars spiegelbeeld. Daardoor zijn al hun fysische eigenschappen zoals smeltpunt en dichtheid aan elkaar gelijk, behalve hun gedrag in de polarimeter, zij zijn optisch actief (vandaar: optische isomeren) en hun verwerkbaarheid door organismen. Dat wil zeggen: Geschiktheid als voedsel, smaak e.d. Wel of niet een medicijn Wel of niet giftig enz.

Twee asymmetrische koolstofatomen Wanneer een molecuul twee asymmetrische koolstof- atomen bevat, dan zijn om elk atoom twee spiegelbeeld-conformaties mogelijk: L,D D,L D,D L,L

Diastereomeren I Er zijn dan 2 x 2 = 4 optische isomeren mogelijk, in twee paar spiegelbeeld isomeren (enantiomeren). Onderling zijn deze paren geen spiegelbeelden, dus: niet-spiegelbeeldisomeren. Deze niet-spiegelbeeldisomeren worden ook wel diastereomeren genoemd.

Diastereomeren II In 2,3-dihydroxybutaandizuur (wijnsteenzuur) doet zich iets bijzonders voor: De L,D- en D,L-isomeer zijn identiek. Dit is het gevolg van een inwendig symmetrievlak tussen de C-atomen 2 en 3. D,D L,L L,D D,L

Diastereomeren III Van 2,3-dihydroxybutaandizuur zijn de D,L- en L,D- isomeren dus identiek. Dit noemt men mesomerie. Er zijn van deze stof dus drie optische isomeren, D,D L,L en L,D (D,L) twee optisch actief (een linksdraaiend, een rechts- draaiend) en een optisch niet- actief, want de L,D (D,L)-isomeer bevat een inwendig symmetrievlak is dus symmetrisch en zal dus de trillingsrichting van gepolariseerd licht niet verdraaien, zoals met alle symmetrische moleculen het geval is.

Spiegelbeeld isomeren en onze zintuigen. Andere reuk en smaak: (+)-carvon olie uit karwij zaad. (-)-carvon olie uit kruizemunt