Het eenheidsmembraan
Functies van het eenheidsmembraan: Afsluiting van de cel Selectieve stofuitwisseling Bijvoorbeeld: opname O2 afgave CO2
Bouw van het eenheidsmembraan
Dubbele fosfolipidenlaag Fosfaatgroep + vetzuren Hydrofiel en hydrofoob deel (amfifiel) Stroperigheid
Eiwitmoleculen of membraanproteïnen Uitwisseling van stoffen Actief of passief transport Polysachariden (suikers) Slijmachtig omhulsel (glycocalix) Herkennen van moleculen Selectief binden van moleculen Cholesterol stevigheid
Opname en afgave van moleculen kan gebeuren door het instulpen van het eenheidsmembraan: endo- en exocytose Bijvoorbeeld de opname van vet in het darmepitheel