Fair Shares Totaal Vers Jaar 2006

Presentatie over: "Fair Shares Totaal Vers Jaar 2006"— Transcript van de presentatie:

1 Fair Shares Totaal Vers Jaar 2006
GfK Panel Services Benelux: Joop Holla Adriënne Koreman Tom de Vogel

2 Definitie Fair Share Fair Share: het marktaandeel op basis van bestedingen van de formule binnen de betreffende verscategorie afgezet tegen het marktaandeel van de formule binnen de totale foodbestedingen (bijvoorbeeld een fair share van 112 voor vers betekent dat de formule 12% meer verse producten verkoopt dan op basis van het marktaandeel kan worden verwacht).

3 Totaal vers

4 Definities vers Totaal vers: alle versproducten binnen alle categorieën, inclusief bloemen en planten, exclusief geel- en witvetten Vers brood groot/klein/stok/gevuld/voorgebakken brood Verse vleeswaren en salades vleeswaren gesneden, stuksartikelen, maaltijd-, snacks- en overige salades Verse zuivel verse melk, karnemelk, zuiveldranken, dessert producten, overig Kaas Nederlandse kaas (stuk, gesneden, smeerkaas, poeder/geraspt, overig) en buitenlandse kaas Vers vlees varken, rund, gehakt, snacks, overig Vers pluimveevlees/gevogelte kip, kalkoen, overig Verse vis, schaal- en schelpdieren vis naturel, vis gebakken, gerookte vis, gezouten haring, schaal-, schelpdieren, overig AGF aardappelen onbewerkt, verse aardappel producten, groenten bewerkt en onbewerkt, vers fruit Verse maaltijden/pizza’s maaltijdpakketten, pizza’s Vers gebak verse taart, schnitt, vlaai, overig Bloemen en planten kamerplanten, snijbloemen, overig

5 Vers Toppers (op basis van Fair Shares)
Mat Q Totaal Vers: Albert Heijn Albert Heijn Ontbijt/Lunch: Brood: Spar Spar Vleeswaren/Salades: Plus Plus Zuivel: Golff Golff Kaas: Aldi Aldi Maaltijd/Diner: Vlees: C1000 C1000 Pluimveevlees: Boni C Vis, schaal-/schelpdier: Albert Heijn Albert Heijn AGF: Nettorama Albert Heijn Koelverse maaltijden: Albert Heijn Albert Heijn “Verwen”: Gebak: Konmar Konmar Bloemen en planten: Deen Deen

6 FAIR SHARES - TOTAAL VERS

7 Ontbijt / Lunch

8 FAIR SHARES – Vers brood

9 FAIR SHARES – Verse vleeswaren en salades

10 FAIR SHARES – Verse zuivel

11 FAIR SHARES – Kaas

12 Maaltijd / Diner

13 FAIR SHARES – Vers vlees

14 FAIR SHARES – Vers pluimveevlees/gevogelte

15 FAIR SHARES – Verse vis, schaal- en schelpdieren

16 FAIR SHARES – AGF

17 FAIR SHARES – Verse maaltijden/pizza’s

18 “Verwen”

19 FAIR SHARES – Vers gebak

20 FAIR SHARES – Bloemen en planten