Spijsvertering Bijgewerkt 20-3-2019.

Presentatie over: "Spijsvertering Bijgewerkt 20-3-2019."— Transcript van de presentatie:

1 Spijsvertering Bijgewerkt

2 Verbranding en energie
brandstof + zuurstof geeft energie en verbrandingsproducten

3 Voedingsstoffen Stoffen waaruit het lichaam de benodigde brand- en bouwstoffen haalt Voedingsstoffen bevinden zich in voedingsmiddelen (vast en vloeibaar)

4 Voedingstoffen (6 x) eiwitten vetten koolhydraten vitaminen mineralen
water Drie functies: bouwstof, brandstof, regulerende stof

5

6 Mond- en keelholte Voedsel grijpen en verkleinen (kauwen!)
Voedsel mengen met speeksel Speeksel uit speekselklieren Speeksel bevat amylase Slikreflex

7 Slokdarm Gespierde buis Vervoer van voedsel naar de maag Peristaltiek

8 Maag Overgang slokdarm naar maag heeft kringspier
Onderzijde bevat ook een kringspier (=portier) Zoutzuur + enzymen toegevoegd Kneden van het voedsel

9 Dunne darm Drie delen: Twaalfvingerige darm Nuchtere darm Kronkeldarm Darmsappen voor vertering vetten, koolhydraten en eiwitten Opname via darmvlokken in bloedsomloop

10 Alvleesklier (pancreas)
Twee soorten klieren Pancreassap Hormonen (eilandjes van Langerhans/ insuline & glucagon)

11 Lever en galblaas Lever: Maakt gal (opslag in de galblaas)
Stofwisseling (koolhydraat, eiwit en vet) Ontgiftende werking Opslag functie (glycogeen en vitaminen A, B1, B12 en D), ijzer (afbraak HB)