Goederenstroom en voorraadbeheer

Presentatie over: "Goederenstroom en voorraadbeheer"— Transcript van de presentatie:

1 Goederenstroom en voorraadbeheer
Hoofdstuk 0 Goed voorraadbeheer in de retail

2 Hoofdstuk 0 Goed voorraadbeheer in de retail Hoofdstuk 1 Goederenontvangst Hoofdstuk 2 Goederenopslag Hoofdstuk 3 Voorraad Hoofdstuk 4 Voorraadbeheer Hoofdstuk 5 Online verkopen Hoofdstuk 6 Derving Hoofdstuk 7 Informatiesystemen

3 Goederenontvangst Goederenopslag Voorraad Voorraadbeheer
Hoofdstuk 0 Goed voorraadbeheer in de retail Goederenontvangst Goederenopslag Voorraad Voorraadbeheer Online verkopen Derving Informatiesystemen

4 Hoofdstuk 0 Goed voorraadbeheer in de retail
Goederenstroom

5 De goederenstroom komt op gang na een inkoop of bestelling.
Hoofdstuk 0 Goed voorraadbeheer in de retail De goederenstroom komt op gang na een inkoop of bestelling. Winkelier verantwoordelijk vanaf de ontvangst van de goederen bij de winkel of het magazijn. Efficiënte controle bij de ontvangst belangrijk. Goederen met interne transportmiddelen naar het magazijn of naar de winkel.

6 Alle opgeslagen goederen samen vormen de voorraad.
Hoofdstuk 0 Goed voorraadbeheer in de retail Alle opgeslagen goederen samen vormen de voorraad. Voorraad zo laag mogelijk, omdat … Geld en risico

7 Twee goederenstromen die extra aandacht vragen.
Hoofdstuk 0 Goed voorraadbeheer in de retail Twee goederenstromen die extra aandacht vragen. Retouren kunnen verpakkingen zijn of artikelen die terug moeten naar de leverancier. Bij derving gaat het om een afname van de voorraad die helemaal buiten beeld blijft door bijvoorbeeld schade of diefstal.

8 De onlineverkopen hebben ook invloed op
Hoofdstuk 0 Goed voorraadbeheer in de retail De onlineverkopen hebben ook invloed op voorraadbeheer en goederenstroom Let op leveringen vanuit de winkel. Afweging: genoeg in voorraad om geen ‘nee’ te hoeven verkopen, maar de afname van de voorraad door verkoop laat zich niet altijd eenvoudig voorspellen.

9 Er zijn berekeningen die houvast geven bij het voorraadbeheer.
Hoofdstuk 0 Goed voorraadbeheer in de retail Er zijn berekeningen die houvast geven bij het voorraadbeheer. Belangrijk: administratie op orde! Gebruik het computersysteem goed.