De Gezonde School Voeding Anne Klein Nijenhuis.

Presentatie over: "De Gezonde School Voeding Anne Klein Nijenhuis."— Transcript van de presentatie:

1

2 De Gezonde School Voeding 7-10-2015 Anne Klein Nijenhuis

3 Inhoud  Inleiding  Overgewicht  Filmpjes  Tussendoortjes  Spel  Conclusie  Vragen

4 Inleiding Wie zijn wij?  Anne Klein Nijenhuis - Diëtistenpraktijk Nieuweten (2012) Beltrum, Ruurlo, Hengelo Gld, Zelhem - De Gezonde leefstijl (2013) - Samen Sterk (2014) o Esmay van den Berg o 4 e jaars student Voeding en Diëtetiek HAN Nijmegen o Minor Gedrag bij leefstijl en Gezondheid

5 Overgewicht  Stijgend probleem  Spreiding overgewicht Nederland Gemiddeld 14% van de jongeren heeft overgewicht in Nederland.

6 Overgewicht Overgewicht jongeren Oost Gelre Volwassenen (19 t/m 65 jaar) Oost Gelre: 40 – 45% Obesitas: 7%

7 Overgewicht  Overgewicht is dat je meer weegt voor je lengte dan gezond voor je is.  BMI = Gewicht in kg / (lengte ( in meter) * lengte) Lengte: Gewicht: Leeftijd:

8 Overgewicht  JongensMeiden 11 14,97- 20,54 12 15,35- 21,21 13 15,84- 21,90 14 16,41- 22,61 15 16,98- 23,28 16 17,54- 23,89 11 15,05- 20,73 12 15,62- 21,67 13 16,26- 22,57 14 16,88- 23,33 15 17,45- 23,93 16 17,91- 24,36

9 Overgewicht Bodybuilder Maar de BMI zegt niet altijd de waarheid, bijvoorbeeld bij een…..

10 Overgewicht  Hoe kan overgewicht ontstaan volgens jullie?  Teveel eten (soort eten)  Te weinig bewegen  Ziekte of medicijnen

11 Ziekte en Medicijnen  Trage schilderklier  hormonen  vertraagt verbranding  Medicatie  bijwerking vocht vasthouden  eetlust

12 Beweging o Nederlandse norm gezond bewegen (jongeren) https://www.youtube.com/watch?v=zbRQPTMubIc

13 NNGB Jeugdigen (4-17 jaar): Dagelijks in totaal minimaal één uur ten minste matige lichamelijk activiteit, waarbij minimaal twee keer per week kracht-, lenigheid- en coördinatieoefeningen voor het verbeteren of handhaven van de lichamelijke fitheid. Voorbeelden?

14 Fitnorm Minimaal 3 keer per week 20 minuten zwaar intensief bewegen. Voorbeelden?

15 Overgewicht  In welk land zijn de mensen het zwaarst denken jullie? Amerika (65% overgewicht, 34% obesitas)

16 Film: Supersize Me

17 Tussendoortjes  Tussendoortjes zijn: Ontbijtkoek, liga, rijstwafel, mueslireep, sultana, appel, gevulde koek, biscuitje, kinderbueno, banaan, chips, drop, kapitein koek, binky’s, mars, snickers, eierkoek, snoepgroenten, winegums, bits, peer, borrelnoten, chocola, kaasbroodje, druiven, saucijzenbroodje, roze koek, suikerwafel, mandarijn, pizzabroodje, skittles, snacker a jacks, kiwi, twix, rolo, oreo, sinasappel, stroopwafel, prince mini stars, ananas, speculaasje, pepernoten.

18 tussendoortjes Catergorieën: Bij voorkeur = Gezond Middenweg = Niet gezond/niet ongezond Bij uitzondering = Ongezond

19 tussendoortjes Bij voorkeurBij uitzondering Kilocalorieën: 65Kilocalorieën: 280 Vet: 0Vet: 22

20 Dranken EnergydrankDubbelfris  Kilocalorieën: 165Kilocalorieën: 87  Suiker: 10 klontjesSuiker: 5 klontjes  Maximaal 1 blikje energiedrank per dag voor kinderen tussen de 13 en de 18 jaar

21 Energydrank  Cafeïne  Taurine  Suiker

22 Effecten  Verbetert concentratie  Vergroot prestatie  Verdrijft vermoeidheid

23 Gezondheidseffecten  Rusteloosheid  Angstgevoelens  Prikkelbaarheid  Hoofdpijn  Beven  Duizeligheid  Suizende oren  Hartkloppingen  Uitdroging  Slaapproblemen

24 Aanbeveling  Liever niet  Max. 1 blikje per dag  Kinderen vormen een risicogroep omdat de ontwikkeling van het zenuwstelsel door een overmaat cafeïne kan worden aangetast.

25 Tussendoortjes  Voordelen:  Tegengaan van de trek  Darmwerking  Fit laten voelen  Betere concentratie

26 Tussendoortjes  Nadelen:  Overgewicht  Vaatverstopping  Vet tussen de organen  Hoge bloeddruk

27 voorkomen  Voeding  Beweging  Slaap  Vermijd stress  Geen crash-dieet

28 Voedingsclaims  Het product is light als het gehalte van het product minimaal 30% lager is dan dat van een vergelijkbaar product. Op het product moet staan op welk aspect ‘light’ van toepassing is. Vaak geldt dit voor energie (kcal), vet of suikers

29 Het ‘Vinkje’

30 Blauw Vinkje  ‘Extra’ producten  Niet te vaak eten  Het staat bijvoorbeeld op snacks met minder calorieën en frisdrank met minder suiker

31 SPEL Stellingen/Vraagstukken Juist = STAAN Onjuist = ZITTEN WINNEN = TRAKTATIE

32 Winnaar?!

33 Conclusie  Overgewicht  Tussendoortjes  Drie categorieën

34 Overgewicht Hoe denken jullie dat het is om ‘echt’ zwaar te zijn? https://www.youtube.com/watch?v=RTlRTmcMJV 4 https://www.youtube.com/watch?v=RTlRTmcMJV 4 Proefkonijnen Folder: Lekker in je lijf

35 VRAGEN