Fish Silage Plant Haalbaarheidsstudie betreffende de verwerking van discards en visafval (6 ton/dag) in voeders voor vee, pluimvee, varkens en vis.

Presentatie over: "Fish Silage Plant Haalbaarheidsstudie betreffende de verwerking van discards en visafval (6 ton/dag) in voeders voor vee, pluimvee, varkens en vis."— Transcript van de presentatie:

1 Fish Silage Plant Haalbaarheidsstudie betreffende de verwerking van discards en visafval (6 ton/dag) in voeders voor vee, pluimvee, varkens en vis.

2 FISH SILAGE PLANT

3 FISH SILAGE Innofish project. Het aantonen van de economische haalbaarheid. Initiatiefnemers: Bedrijfsleven TKI-Agro project i.s.m Wageningen UR Analyse van vis silage, het meten van de effecten als voer voor vee en vis en het optimaliseren ervan.

4 FISH SILAGE PROEVEN Uitgevoerde proeven Schol + schar Ongesorteerde discards Bevroren discards Sardientjes Fijngemalen en vermengd met zuurmakers vanaf 2 tot 3,5 %. Analyses: Na 1 week, 1 maand, 3 en 6 maanden.

5 FISH SILAGE ANALYSE T0 Resultaten proeven bij T-0 Fish discard type Schol/ Schar Bevroren discards SardinesDiscards Droge stof (%)22,3521,4624,0121,49 Eiwit gehalte (%)15,7315,2315,7716,09 Totaal Stikstof gehalte (%)2,5162,4372,5232,575 Non-eiwit gebonden stikstof (%)0,9940,5081,1930,627 Water oplosbaar stikstof (%)1,8011,741,7571,633 As gehalte (%)4,324,12,874,41 Vet gehalte (%)2,96 5,741,88 Malondialdehyde (μg/g)3,0464,251154,8169,037

6 FISH SILAGE MARKT Markt positie Vooral als vismeel vervanger Huidige wereldmarktprijs€ 1.650/ton Op basis van droge stof gehalte (23% > 91%) zou vis silage € 417 moeten opbrengen.

7 FISH SILAGE INVESTERING INVESTERING Installatie€ 120,000 Decanter€ 130,000 Extruder€ 300,000 Diverse€ 150,000 Totaal investering€ 700,000

8 FISH SILAGE VISMEEL Voordelen: Antibacteriële eigenschappen door gebruik zuren Verlaagde uitstoot methaan door herkauwers (minimaal 30%) Sterke vermindering parasieten vooral bij kalveren. Sterke verhoging Omega-3 gehalte in vlees en melk. Kan ook als biologisch meststof aangewend worden. Nadeel: Is een product welk 4x meer volume vraagt.

9 PRODUCTIE FISH SILAGE VISMEEL Voordelen: Economisch rendabel bij lage volumes. Relatief lage investering Nauwelijks transportkosten Eenvoudige techniek

10 FISH SILAGE - PELLETS Extructie Het omzetten van vis silage naar voeder pellets. Stap 1: Mengen met bijv. Sojameel Stap 2: Via extructie naar voeder pellets In december proeven in Wageningen.