9.2 Alkanen en alkenen 4T Nask2 9 Koolstofchemie
Aardolie Aardolie bestaat met name uit koolwaterstoffen. Koolwaterstoffen zijn stoffen die bestaan uit de atomen koolstof (C) en waterstof (H) Molecuulformule van koolwaterstoffen is: CnHm n en m zijn getallen Winnen van aardolie Verwerken van aardolie Destilleren van aardolie
Koolwaterstoffen alkanen: CnH2n +2 CnHm alkenen: CnH2n
Alkanen De eerste 5 alkanen moet je kennen: Zowel molecuul als structuurformule Klik hier
Kraken Lange alkanen worden gekraakt. Je hebt namelijk de kleine koolwaterstofmoleculen nodig. Kraken is eigenlijk hier: in stukjes knippen Kraken doe je bij hoge temperatuur, hoge druk en met een katalysator C10H22 C2H4 + C8H18
Alkenen Bij het kraken komen ook alkenen vrij. Je moet de eerste drie alkenen kennen. C2H4 = etheen C3H6 = propeen C4H8 = buteen
Alkenen In elke alkeen zit altijd één dubbele binding. Een alkeen is een onverzadigde verbinding. Aan het molecuul kunnen nog atomen bij (immers, elk C-atoom kan 4 andere bindingen aangaan). Bij het kraken ontstaat altijd een alkaan en een alkeen. Bv. C10H22 2 C3H6 + C4H10 decaan propeen + butaan