The integration of the BSE-sampling in the Beltrace project Kleve - wednesday 15 may 2002 dr. lic. Pascal Houbaert - FASF

registre in registre out Reading Ear-mark in out in out in out SANITEL Fichier central birth/import bovine slaughterhouse/export bovine end product/export slaughterhouse plant Traceability of meat plantexploitation

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Arrivéeante- mortem Abat- tage post- mortem Pesée Classi- fication... ArrivéeClassification Industrial slaugterhouse Expertise Facturation planning abattage gestion stock tracing interne Facturation planning abattage gestion stock tracing interne

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Arrivéeante- mortem abattagepost- mortem peséeClassi- fication... Registre Elect. Smaller slaughterhouse Propres fonctions

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen abattoir Central Server Oracle HUB Sanitel passeports IEV admin. centrale vétérinaires cercles IVB

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen What kind of info ? Sanitel n° Slaughterhouse Barcode Classification Birth date Slaughter date Weight

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen SANITEL Belgische ANIMO SERVER ANIMO/SHIFT National Server ANIMO / SHIFT Central ANIMO Server SANITEL SERVER Inrichtingen Central Administration Districts Border inspection posts District Server BELTRACE Mobile teams Inspectors INTEGRATION INTO ONE STRUCTURE TraceabilitySERVER CONSUM Server Sanhymilk Server FAVVFAVV

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen BSE-sampling the actors Slaughterhouse BSE-central unit Lab’s (19) Reference lab (CODA)

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen slaughterhouseBSE – unitlabref. lab reception bovines free dispatchingnotificatie collection analyse results positive or ?1+3 tests results destruction neg. notification by fax sampling def. neg. or pos. …

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen WebBSE-ESB Slaughterhouse (1 test project) BSE-central unit Lab’s (19) Reference lab

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Slaughterhouse

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Slaughterhouse Printing of the labels Scanning of the labels Visualisation of the scanned labels

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Printing of the labels

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Scanning of the labels

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Consultation & correction of the labels

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen BSE-central unit

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen BSE-central unit Consultation status samples Assignment of the batches of samples Notification lab’s ( ) Consultation & validation results Request supplementary analyses …

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Assignment batches of samples

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Assignment batches of samples

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Assignment batches of samples

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Notification lab’s ( )

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Consultation & validation results

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Request supplementary analyses

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Request supplementary analyses

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Lab

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Lab Notification availability & location of samples Confirmation reception Input results Print-out fax notification => veterinarian Consulting inputted results ….

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Notification availability & location of samples

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Confirmation reception

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Input results (individually)

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Input results (batch)

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Print-out fax notification => veterinarian

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Reference lab

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Reference lab Input supplementary analyses Consulting data bovine

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Input supplementary analyses

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Consulting data bovine

Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen