Samenstelling rantsoen een evenwichtige keuze KLIMAAT Agriflanders 11 januari 2013 Samenstelling rantsoen een evenwichtige keuze Geert Rombouts Eddy Decaesteker Departement Landbouw en Visserij Bedrijfsadvisering melkvee Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling Inagro Voorlichting

Probleemstelling Algemene verwachting Uitdaging Ongewenste verandering klimaat Sterke groei wereldbevolking Uitdaging Broeikasgassen voedselproductie

Probleemstelling NH3 Rundveemest - 36 % CH4 Landbouw - 8 % Enkele emissiecijfers (VMM 2000 - 2011) NH3 Rundveemest - 36 % Aantal runderen - 11 % CH4 Landbouw - 8 % Aandeel landbouw 60  80 % N2O Aandeel landbouw 56 % Aandeel landbouw in totale uitstoot 2 % Rundveehouderij wordt met vinger gewezen  pens = niet eiwit N + RC  melk + vlees

Uitdagingen melkveehouderij Onvolprezen Vlaamse koe Het lot van de betere leerling… Op zoek naar verbetering Opslag C Beperken import eiwit (soja) Minder kunstmest Optimaliseren gebruik dierlijke mest L melk x 13 CH4 x 3,3 CH4/L melk : 4 Nieuw kengetal: L melk/ levensdag? Vlaanderen Ethiopië Intensief heeft het klimaat lief

Uitdagingen melkveehouderij Opslag C Grasland Akkerland Meer gras in teeltplan Meerjarig grasland Import soja Gras met voldoende N = goedkoopste eiwitbron Meer kwaliteitsgras in rantsoen ?! Valoriseren bijproducten Kunstmest Maximaal valoriseren dierlijke mest  pocketvergisting Grasklaver kan zonder

Stimuleren versus afremmen VROEM>>> KRIEP<<< Soja = duur Kunstmest = duur Agromilieumaatregelen Meer teeltzorgen Groter oogstrisico Mestwetgeving Permanent grasland Zorg voor aantrekkelijke economische saus Grasklaver: klavertje vier voor het klimaat …. Maar wat zegt de diëtist ?

RANTSOEN Evenwicht brengen Opname stimuleren VEM melk = DVE melk OEB licht positief (±200 à 300 g op totale rantsoen) SW ± 1,1 voor koeien met max krachtvoer ±1,55 voor basis rantsoen in evenwicht Opname stimuleren Productieniveau kudde Verteringssnelheid Smakelijkheid rantsoen Inkuil proces Broei voorkomen Uitkuilsnelheid Restvoer bewaarmiddelen

Graslandgebruik in rantsoen (in kg DS) 1jan/30 april 1mei/31aug 1sept/31dec Maïs 8,30 7,30 8,10 Gras (vers/VDK) 5,75 8,04 5,80 Perspulp 2,02 1,18 1,60 Eiwitcorrectie 2,07 1,44 2,14 Draf 0,22 0,35 0,23 Melkproductie(BSK) Vet(°) Eiwit(°) Ureum (mg/l) 42,4 43,4 35,2 268 40,9 40,5 34,4 253 41,02 43,5 35,6 232

Goede versus slechte graskuil Goede graskuil (/kg DS) Slechte graskuil (/kg DS) RE: 18,85 DVE: 100 1,95 DVE-melk OEB : 17 VEM: 997 2,26 VEM-melk SW: 2,5 45% graskuil; 55% maïskuil  2,4 kg eiwitcorrectie 85% sojaschroot 15% koolzaadschroot RE: 12,9 DVE: 42 0,81 DVE-melk OEB: 15 VEM: 751 1,7 VEM-melk SW: 3,7 40% graskuil; 60% maïskuil  3,5 kg sojaschroot + 1 kg tarwe 75 koeien, 200 dagen (1okt – 1mei) 16.500 kg eiwitcor. minder; (1,49 kg sojaschr. minder: 21.900 kg sojaschr minder, 5.400 kg koolzaadschr extra) 15.000 kg tarwe minder,

Vervanging sojaschroot

Vervanging sojaschroot: bijproducten bio-ethanol Stapelbaar Niet stapelbaar

Vervanging sojaschroot: vers weidegras VEM: 950 2,15 l VEM melk TRE: 25% à 15% DVE: 105 2,02 l DVE melk OEB: 13 à 61 FOS: 630 RC: 181 à 220 SW: 1,4 à 1,8 Beperkingen Structuur Opname Aanbod/ smakelijkheid Rantsoen met vers weidegras en 12 kg kuilmaïs hoeft geen eiwitcorrectie!!!!

Wat met broei ??? Waarde kuil Opname verlies Zelfde hoeveelheid nodig - 5 à 30 % Opname verlies Varieert van 1 tot 4 kg DS per dier per dag Zelfde hoeveelheid nodig Veel meer afval Niet altijd in rantsoenberekening meegenomen Eiwitcorrectie zal gelijk blijven Meer evenwichtig krachtvoer om productieniveau hoog te houden Ook sojaschroot in evenwichtig KV Kosten rantsoen zijn veel hoger !!! Prestaties vallen meestal tegen

Goed geboerd!