Meet&Match Agrifood - 11 december 2014 1 Agrifood in Wallonië: Setting the scene.

Presentatie over: "Meet&Match Agrifood - 11 december 2014 1 Agrifood in Wallonië: Setting the scene."— Transcript van de presentatie:

1 Meet&Match Agrifood - 11 december 2014 1 Agrifood in Wallonië: Setting the scene

2 Primaire landbouw Extensieve landbouw (Vlaanderen: intensief) 13.521 landbouwbedrijven (Vlaanderen: 24.884) Sectoren: Rund- en melkvee (52.5%) Akkerbouw (suikerbieten, aardappelen, maïs…) (24.8%) Overig: schapensector, varkenssector tuinbouw: openlucht 12.000 ha (Vlaanderen: 28000 ha), kassen 9 ha (Vlaanderen: 800 ha), fruitteelt 1.600 ha (Vlaanderen: 16000 ha) Bosbouw: 1.360 ha 2 Meet&Match Agrifood - 11 december 2014

3 Agrofoodindustrie Wallonië Meet&Match Agrifood - 11 december 2014 3 % van de Waalse industrie Omzet7,2 milj (41) 16 Toegevoegde waarde1,5 milj (5,3) 15 Export4,2 milj (17,9) 11 FTE21 230 (51970) 16 Ondernemingen1474 (3126) 29 (Bron: Wallonia.be, cijfers van 2012) Groene cijfers gelden voor Vlaanderen, retaildetail Voedingsindustrie = grootste industriële sector van België geworden 80% van de voedingsindustrie (excl dranken) situeert zich in Vlaanderen 2013: daling totale industrie met 3,3% MAAR voedingsindustrie stijging van 1,5%

4 Meet&Match Agrifood - 11 december 2014 4 (Bron: CBC) Ondernemingen Arbeidsplaatsen

5 Krachtlijnen verwerkende agrofoodindustrie Wagralim (vgl FoodValley NL) 5 competitiviteitspools (vgl topsectorenbeleid NL) Veel kleine (familie)bedrijven Belangrijkste subsectoren: Vleesproducten Chocolade Bakkerijproducten Dranken (alcoholisch en non-alcoholisch) Zuivelproducten Potentiële groeisectoren: ingrediënten, bereide maaltijden, food service markt Marktrapport NKVK: machine-industrie, agrologistiek (transport, ICT) Meet&Match Agrifood - 11 december 2014 5

6 Tendensen Trends bedrijfsniveau: Procesautomatisering en –optimalisatie (hoge loonkost) Verduurzaming Verbetering voedselveiligheid Verbetering eindproduct Consument tendensen: Kwaliteit en smaak Match voeding en gezondheid Duurzame voeding (streek- en seizoensproducten, bio, fairtrade) Gemak (convenience) Food service market: omzetstijging 7% (2006 vs 17,3 milj in 2011) Meet&Match Agrifood - 11 december 2014 6

7 7 Vragen? Tim.heddema@minbuza.nl