FEIT OF FABEL? De diëtiste,

Presentatie over: "FEIT OF FABEL? De diëtiste,"— Transcript van de presentatie:

1 FEIT OF FABEL? De diëtiste,
voor wetenschappelijk onderbouwde adviezen!

2 Feit of Fabel?

3 Voedingsclaims! Weet u het nog?

4 Detox (sapkuur) werkt dat?
Ja (groen) Nee (rood)

5 Niet waar! Reinigen doen de:
Nieren: 200 liter water per dag er doorheen! Vocht, zouten, kalium, eiwitten binnen houden Lever: medicatie, alcohol, omzetten voedingsstoffen Longen Darmen: afvalstoffen naar buiten Bij detox verlies je mineralen, als je het lang doet, spiermassa en verandering van de darmflora

6 Zware botten.. Bestaan die?
Ja (groen) Nee (rood)

7 Nee, helaas! Zware bouw bestaat wel Botten wegen ongeveer 7 kg!

8 Elke dag een glas wijn is gezond.
Waar (groen) Niet waar (rood)

9 Nee, helaas! Alcohol zou mogelijk wat beschermen bij hart en vaatziekten, maar niet bij iedereen Alcohol is gewoon gif (lever) Grotere kans op kanker

10 Peulvruchten leveren veel eiwit.
Waar (groen) Niet waar (rood)

11 Waar! Peulvruchten (bruine bonen, witte bonen, kikkererwten, spliterwten) zijn heel gezond! Eiwitrijk, vezelrijk, B-vitaminerijk Momenteel erg weinig gegeten!

12 Melk is goed voor elk? Waar (groen) Niet waar (rood)

13 Waar! Met een nuance, er zijn 2 kampen, wel en geen melk.. Voor allebei is wat te zeggen! Momenteel slaat mijn mening nog door naar: wel wat melkproducten (wat melk, yoghurt). Het officiële advies is: = 500 ml melkproducten 1 glas melk = 30% calcium, 30% fosfor, 15% kalium, 25% van de B2, 35% van B12 Bij lactose-intolerantie: vervangen Mogelijk bescherming tegen ontstaan Diabetes (net als bv koffie, vit. D) Onderzoek = lastig!

14 Superfood is gezond! Waar (groen) Niet waar (rood)

15 Half waar.. Let op eenzijdigheid (nieuws!) Variatie
Vergeet basisvoeding niet! Laat niet zomaar wat weg! gojibessen, cacaobonen, hennepzaad, tarwegras; bessen, rode druiven, knoflook, vette vis (omega-3-vetzuren), olijfolie, bepaalde noten en donkere chocolade

16 . Diarree? Eet wit brood,rijst,etc
Waar (groen) Niet waar (rood)

17 Niet waar! Gewoon door eten Juist vezels (nemen vocht op)
Behoud darmflora Nagaan: waar komt het vandaan? Voorkom diarree: hygiëne, let op kip, handen wassen, vermijdt teveel zoetstoffen (sorbitol, xylitol), eet gezond, neem bij antibiotica, probiotica

18 Met overgewicht kun je niet ondervoed zijn.
Waar (groen) Niet waar (rood)

19 Niet waar! Spiermassa van belang Use it or loose it
1 week ziekenhuis = 1-3 kg spier Kans op ondervoeding bij gewichtsverlies van >4 kg in 6 maanden Loszittende kleding Zeer veel kans op klachten!!

20 Hetzelfde gewicht, andere spiermassa!

21 Koffie drijft vocht af Waar (groen) Niet waar (rood)

22 Niet waar! Alles telt mee qua vocht op een dag (behalve alcohol)
1,5-2 liter vocht nodig Niet te veel drinken En niet te weinig Goed voor de nieren

23 Vruchtensap levert minder energie dan cola
Waar (groen) Niet waar (rood)

24 Niet waar! Sap: per 200 ml 88 kcal 18 g suiker
Cola: per 200 ml 84 kcal 20 g suiker Samenstelling uiteraard wel anders.. Let op tanden Veel frisdrank = slechter botten (jeugd) door fosfor

25 Muriël Langedijk Duiven-Zuid: Cornetstraat 15 Ruim 10 jaar praktijk
Behandel vrijwel alle ‘aandoeningen’ Overgewicht, ondergewicht, voeding bij kanker, longproblemen, hartvaatziekten, maagdarmklachten Mensen worden doorverwezen U kunt ook rechtstreeks bij de diëtist terecht! Vergoeding vanuit de basisverzekering (let op eigen risico, tot 18 jaar gratis)

26 Wat doet een diëtist? Informeren Adviseren Hulp bij gedragsveranderen
Grote geheel bekijken Eigen verantwoordelijkheid Geen wijzend vingertje

27 Nieuwe ontwikkelingen
Diabetes:gehele voeding per persoon belangrijk, minder op voedingsstoffen gericht Ondervoeding: Langer thuiswonen = kans op ondervoeding, veel info bekend Overgewicht: stap-voor-stap aanpak Prikkelbare darm syndroom: Fodmap dieet

28 De diëtist Denk ook eens aan mij! www.dietist-duiven.nl