Download de presentatie
De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub
1
Centrifugale separatie en membraanfiltratie in de voedingsindustrie
Centrifugale scheidingstechnieken : separatoren en decantoren dr.ir. Mia Eeckhout, Dept. Biotechnologische Wetenschappen, Hogeschool Gent Membraanfiltratie lic. Tony Ruyssen, Dept. Biotechnologische Wetenschappen, Hogschool Gent
2
Sedimentatie onder invloed van de zwaartekracht en centrifugaalkracht
d². (p - l ) vg = g 18 . g is een constante; de sedimentatiesnelheid wordt beïnvloed door afmeting, dichtheid, viscositeit d². (p- l ) vc = r. ² 18 . (2 n) is variabel en kan bijgevolg hele grote waarden aannemen n vb 6000 rpm
3
Centrifugale clarificatie
Continue scheiding van vaste deeltjes uit een vloeistoffase het sediment moet verwijderd worden
4
Centrifugale separatie
Continue scheiding tussen twee vloeistoffen met een verschillende dichtheid Voeding wordt toegevoegd ter hoogte van de scheidingsgrens tussen de twee vloeistoffen : verdeelopeningen
5
Zelf reinigende separator
Op regelmatige tijdstippen opent het systeem tijdens de werking Openingsmechanisme via een hydraulisch systeem
6
Mechanisme van de zelfreiniging
7
Schotelcentrifuge met solidverwijdering via nozzles
Afhankelijk van de grootte van de kamer komen er op de buitenzijde verschillende nozzles voor vb. 5 l -> 8, 30 l -> 12, 100 l -> 24
8
Factoren die de keuze bepalen
1. Welke clarificatie of separatie moet doorgaan 2. Grootte van de af te scheiden partikels 3. Hoeveelheid vaste stof 4. Continu of discontinu 5. Andere specifieke proces gegevens zoals : extractie, wassen, concentreren, classificeren ?
9
Welke toepassingen ? Ringkamercentrifuges : clarificatie
schotelcentrifuges met vaste mantel : clarificatie van vloeistoffen separatie vloeistof/vloeistof extractie uit vloeistoffen zelfreinigende centrifuges : clarificatie, concentratie, ontwateren, separatie, drie-fase separatie, extractie uit vloeistoffen en solids nozzle centrifuge : idem, geen extracties
Verwante presentaties
