Chocoladekruidnoten Sanne Weerstra Productdossier.

Presentatie over: "Chocoladekruidnoten Sanne Weerstra Productdossier."— Transcript van de presentatie:

1 Chocoladekruidnoten Sanne Weerstra Productdossier

2 Inleiding Doel Productkeuze:  Iets wat ik zelf graag eet  Beperkt te koop Product Prijs Plaats Promotie Markt Conclusie Sanne Weerstra – Productdossier: chocoladekruidnoten 2

3 Product (1) Kruidnoten: speculaas-achtige koekjes Met een laagje chocolade (wit, melk- of zwart) Nederlandse traditie in Sinterklaasperiode A-merken: Bolletje, Van Delft Biscuits Huismerken Bakkers Sanne Weerstra – Productdossier: chocoladekruidnoten 3

4 Product (2) Productie: iedereen kan het maken Verpakking Transport Opties:  Andere smaken  Andere kruidnoot  Andere vorm Sanne Weerstra – Productdossier: chocoladekruidnoten 4

5 Product (3) Nu: Sinterklaas, 250-500 gram Mogelijkheden:  Grote verpakking / portieverpakkingen Sanne Weerstra – Productdossier: chocoladekruidnoten 5

6 Prijs Nu: afhankelijk van  Soort merk  Verkoopkanaal Doel: overleven Going-rate pricing Sanne Weerstra – Productdossier: chocoladekruidnoten 6

7 Plaats Nu:  Supermarkten  Bakkers  Internet Supermarkten  In de rekken (convenience)  Aan de kassa (impuls) Snoepautomaten Sanne Weerstra – Productdossier: chocoladekruidnoten 7

8 Promotie Nu:  Displays  Verlaagde prijzen Doel: merkbekendheid / productbekendheid  Gratis proevertjes  Opvallende plaats in de winkel Rekening houden met concurrenten Sanne Weerstra – Productdossier: chocoladekruidnoten 8

9 Markt Voor “iedereen” Weinig groeiruimte in productcategorie Concurrenten Milieu (verpakking/afval) Sanne Weerstra – Productdossier: chocoladekruidnoten 9

10 Conclusie Tussendoortje Merk-/productbehoefte creëren Rekening houden met komst concurrenten Sanne Weerstra – Productdossier: chocoladekruidnoten 10

11 Chocoladekruidnoten Sanne Weerstra Productdossier http://sanne-w.wikispaces.com/Productdossier 11