Technologie voor herkomstanalyse

Presentatie over: "Technologie voor herkomstanalyse"— Transcript van de presentatie:

1 Technologie voor herkomstanalyse
Swammerdam Institute for Life Sciences Technologie voor herkomstanalyse Prof.dr. Chris G. de Koster

2 Herkomstanalyse door isotoopanalyse
Koolstof isotopen Ontstaan van isotopen Herkomstanalyse

3 Welke informatie verkrijgen we door isotoopanalyse?
Element Zware Isotoop Natuurlijk voorkomen [%] Waterstof H / D (1H) Koolstof C (12C) (98,9) Stikstof N Zuurstof O (16O) (99,799) Zwavel S De info zit in de laatste decimalen Herkomstanalyse

4 Waarom isotoopratio analyse
Isotoopratio’s zijn niet constant Ratio’s veranderen door Kernreacties Chemische reacties Fase overgangen Verdamping en condensatie Herkomstanalyse

5 Waarom isotoopratio analyse
Ratio’s bevatten unieke informatie Hoe oud is de aarde? Hoe warm was de oceaan? Is dit natuurlijk of synthetisch materiaal? Waar komt de spijsolie vandaan? Herkomstanalyse

6 Waterstof en zuurstofisotopen
OCEAN CONTINENT d2H = 0 ‰ -94 ‰ Vapor -110 ‰ -126 ‰ -14 ‰ Rain -30 ‰ Humaan haar Isotoopverrijking in de water cyclus d2H = 0 ‰, we meten ten opzichte van oceaanwater Herkomstanalyse

7 Authenticiteitscontrole
maritime continental V-30 V-80 V-42 d 15 N, 13 C, D 2 4 6 8 10 12 14 16 18 -25 -20 -15 -10 -5 C (‰) dN (‰) -125 -100 -75 -50 25 DELTA+XL Flash EA for analysis of N and C TC/EA for analysis of D D (‰) Homogeniteit van een batch Isotoopanalyse van Viking vingernagels Herkomstanalyse

8 Herkomstanalyse vruchten
d2H neerslag d2H vruchtwater Er is een relatie tussen isotoopgehalte neerslag en vruchtwater Herkomstanalyse

9 Isotoopanalyse van wodka
aantal d13C alcohol Herkomstanalyse

10 Authenticiteitscontrole van Tequilla
Productie De agave plant wordt met stoom geëxtraheerd Het sap fermenteert 10 dagen De pulque wordt dubbel gedestilleerd Het destillaat wordt geëxporteerd als white liquor of gerijpt in eiken vaten Agave tequilana weber Herkomstanalyse

11 Isotoop fingerprint van Tequilla
100 %Tequila Sugar Cane Mixed 13C: Enzymatische fractionering van isotoop ratio‘s d13C alcohol 18O: Fysische fractionering van Isotoop ratio‘s d18O alcohol Herkomstanalyse

12 Herkomst van marihuana
Welke smokkelroutes zijn weer actief Herkomstanalyse

13 Tuinbouw en uitgangsmaterialen
Isotoopratio analyse biedt goede mogelijkheden voor herkomstanalyse Techniek is beproefd voor humane forensische toepassingen en levensmiddelenanalyse Echter, onderzoek is nodig om de techniek inzetbaar te maken voor analyse van tuinbouw en uitgangsmaterialen Herkomstanalyse