Voor onze jeugdspelers

Presentatie over: "Voor onze jeugdspelers"— Transcript van de presentatie:

1 Voor onze jeugdspelers
Voedingsstips Voor onze jeugdspelers

2 Inleiding Wat hebben ze nodig ? Vocht ? Bewegen – voeding Dagindeling
Samenstellen van een maaltijd Vragen

3 ONZE JEUGDSPELERS Wat hebben ze nodig ? Vocht Energie Bouwstoffen

4 VOCHT : WATER WATER WATER
We bestaan uit 70% water Uitdroging = prestatieverlies 2% gewichtsverlies heeft grote gevolgen Heel veel drinken : 1,5 liter iedere dag WAT : water – water – water - water

5 Alleen maar water ? JA WANNEER ?
Tot 2 uren voor de match : zeker 1 liter Net voor de match / tijdens de rust / bij elke pauze Meer bij warm weer !!!

6 SPORTDRANKEN Grote verschillen tussen de verschillende sportdranken
Heeft onze jeugd NIET nodig bij Een gewone training Bij het typisch Belgisch weer Wanneer dan wel ? Warm weer Bij grote en langdurige inspanningen Welke ? 8% Kh en tot 90 mmol Na / liter

7 Bewegen – voeding Beweging vraagt energie
Energie is aanwezig in onze voeding Grootste energiebron van een sporter KOOLHYDRATEN / SUIKERS VERSCHILLENDE SOORTEN / VERSCHILLENDE WERKING

8 KOOLHYDRATEN TRAGE Geven ons energie Bouwen onze glycogeenvoorraad op Hoort bij onze hoofdmaaltijden SNELLE Geven ons directe energie Minimale functie in het opbouwen van glycogeen Als tussendoortje Tijdens een pauze Direct na een training / match

9 KOOLHYDRATEN TRAGE Brood Muesli Ontbijtgranen Aardappelen Pasta Rijst Meel / bloem SNELLE Fruit Snoep Druivensuiker Fruitsap Cola sportdranken

10 BOUWSTOFFEN Eiwitten Vitaminen & Mineralen
Geen extra portie nodig / geen supplementen Bronnen : Vlees , vis, kaas, melk, peulvruchten Vitaminen & Mineralen Zorgen voor een goede en efficiëntere opname van de koolhydraten en eiwitten CALCIUM : sterkt hun botten en voorkomt breuken Bronnen : melkproducten

11 DAGINDELING 3 hoofdmaaltijden aangevuld met 2 tot 3 tussendoortjes

12 ONTBIJT MIDDAGMAAL WARME MAALTIJD
corn flakes + melk, glas fruitsap of stuk fruit Brood + smeerkaas, glas fruitsap of Brood + confituur , glas melk of potje yoghurt MIDDAGMAAL Soep / rauwkost brood + beleg Stuk fruit WARME MAALTIJD aardappelen / pasta / rijst: 1/4 Een gerecht met pasta na een training ! Voor een training een lichte maaltijd Groenten 1/2 Vlees / vis / ei : max 100gr – ¼

13

14 SAMENSTELLING VAN EEN HOOFDMAALTIJD
TRAGE KOOLHYDRATEN EIWITBRON AANGEVULD MET GROENTEN EN/OF FRUIT

15 SAMENSTELLING VAN TUSSENDOORTJE
Vult steeds de vorige maaltijd verder aan In functie van training / match / rust Stuk fruit / melkproduct / boterham /…

16 WAT ETEN VOOR EEN TRAINING / MATCH?
Maximum 40 MINUTEN VOOR ! BOTERHAM + SOEP BOTERHAM + CONFITUUR / SIROOP RIJSTPAP + STUK FRUIT MACARONIPUDDING + STUK FRUIT MILKSHAKE + STUK FRUIT ONTBIJTGRANEN + MELK ROZIJNENBROOD OF SUIKERBROOD SANDWICHES MET JAM EN EEN PORTIE MELK

17 TIJDENS EEN MATCH / TRAINING
WATER WATER WATER Niet ijskoud = darmklachten DRUIVENSUIKER : ENKEL DE LAATSTE 10 MINUTEN ! NOOIT voor een wedstrijd

18 VRAGEN ?