Week 1 Hoofdstuk 7.2.

Presentatie over: "Week 1 Hoofdstuk 7.2."— Transcript van de presentatie:

1 Week 1 Hoofdstuk 7.2

2 Planning vandaag Paragraaf 7.2 Alkanen Huiswerk maken

3 Organische Chemie Chemie van de koolstofverbindingen
Alle organische stoffen zijn opgebouwd uit koolstofatomen Voorbeeld van koolstofverbindingen: Vetten Eiwitten Vetzuur Koolhydraten

4 Het koolstofatoom Staat centraal in de koolstofverbinding
Deze koolstofatomen kunnen zich binden aan niet-metalen Dit is een atoombinding Waar in deze figuur zien we dit?

5 Het koolstofatoom Een koolstofatoom heeft covalentie 4
Covalentie van alle niet-metalen Atoom Covalentie C 4 H 1 F, Cl, Br, I O en S 2 N 3

6 Belangrijkste organische groepen
Alkanen C – C Alkenen C = C Alcoholen (alkanolen) – C – OH Alkaanzuren – C – OH O Aminen – N – H H

7 Structuurformule en molecuulformule

8 Vertakt of onvertakt Vertakt Onvertakt Minstens een C-atoom verbonden met drie of vier andere c-atomen Elk C-atoom met maximaal twee andere C-atomen verbonden

9 Verzadigd of onverzadigd
Enkele atoombindingen tussen C-atomen Een of meer dubbele atoombindingen tussen C-atomen

10 Alkanen Koolstofverbindingen Koolwaterstoffen Homologe reeksen
Stoffen waarin een C (koolstof) voorkomt Koolwaterstoffen Verbindingen die uitsluitend bestaan uit koolstofatomen en waterstofatomen Homologe reeksen Stoffen die op elkaar lijken (verhoudingen zijn gelijk)

11 Alkanen Vertakte of onvertrakte
Alleen enkelvoudige bindingen dus altijd verzadigd Algemeen formule CnH2n+2 Brandbaar Lossen niet op in water (zijn polair) C1 t/m C4  Gasvormig C5 t/m C16  Vloeibaar C17 enz  Vast

12 Alkanen CnH2n+2 Eerste 10 alkanen Methaan CH4 Aardgas Ethaan C2H6
Propaan C3H8 Propaangas Butaan C4H10 Butaangas Pentaan C5H12 Hexaan C6H14 Heptaan C7H16 Benzine Octaan C8H18 Nonaan C9H20 Decaan C10H22

13 Naamgeving alkanen Wat is je hoofdketen
Grootste aaneengesloten reeks van C Vanaf welke kant moet je nummeren Begin met nummeren het dichts bij de vertakking Benoem de zijgroepen op alfabetische volgorde Komt deze zijgroep vaken voor dan geef je dat aan met het groekse telwoord (di, tri, tetra, penta en hexa) Geef de naam van de hoofdketen

14 Naamgeving alkanen Zijgroepen

15 Opdracht Geeft de naam aan: Hexaan

16 Huiswerk Maak opdracht 2 t/m 6 en 10 Niet maken 4c