Bedrijfsvoeren gewasbescherming

Presentatie over: "Bedrijfsvoeren gewasbescherming"— Transcript van de presentatie:

1 Bedrijfsvoeren gewasbescherming
Basiscursus Licentie 2 Bedrijfsvoeren gewasbescherming

2 Planmatige aanpak gewasbescherming
Hoofdstuk 5 Planmatige aanpak gewasbescherming

3 1 Ondersteuning bij plantmatige aanpak
Preventie maximaal geïntegreerd welke aantasting verwacht je? preventieve maatregelen nemen. Welke?

4 1 Ondersteuning bij plantmatige aanpak
Grondonderzoek Machines, kas reinigen Resistente cultivars, sortiment Juiste groeiomstandigheden, cultuurmaatregelen Bodem Klimaat…

5 1 Ondersteuning bij plantmatige aanpak
Waarnemen waarschuwingssystemen (weerfax zie blz 185) vangsystemen …

6 1 Ondersteuning bij plantmatige aanpak
Bronnen Sites GBM firma’s Milieumeetlat

7 Vragen Hoe wordt op jouw bedrijf waargenomen?
2. Waarom is de site CTGB belangrijk voor de inzet van GBM? Om te weten of je middel is toegelaten in die teelt.

8 2. Gewasbeschermingsmonitor
3.Gewasbeschermingsmonitor verplicht sinds i.p.v. GB plan omvat in ieder geval; Teeltfrequentie en voorvrucht, vruchtwisselingsplan. Rassenkeuze en uitgangsmateriaal, aandacht voor: resistente/tolerante cultivars en standaard- of gecertificeerd zaai- en plantgoed. Monitoring schadelijke organismen.

9 Waarschuwings-, advies- en beslissingsondersteunende
Waarschuwings-, advies- en beslissingsondersteunende systemen gericht op tijdig signaleren van toenemende ziektedruk. Biologische, fysische en mechanische gewasbescher- mingsmaatregelen, waaronder de inzet van biologische bestrijders en mechanische onkruidbestrijding. Keuze van GBM op basis van risico’s voor mens en milieu. Emissiebeperkende maatregelen, inclusief toedieningstechnieken.

10 Resistentiemanagement.
Overige maatregelen. Oordeel over het succes van de toegepaste beheersmaatregelen. na 2 maanden na de afronding van de teelt Plannen bijstellen indien nodig voor volgende teelt 3 jaar bewaren NVWA controleert Vrijstellen veehouder met mais en grasland < 2 ha

11 Vragen Waarom kun je beter direct na toepassen van een maatregelen deze evalueren? Dan zit het nog vers in het geheugen. 2. Welke wettelijke verplichte registratie is er? Zie vorige 3 dia’s

12 4. Voedselveiligheid, certificering en registratie
residu controle bij goed gebruik PBM geen overschrijding Maximale residu limiet (MRL) maximale residu is bepaald voor elk PBM Europese norm 2 overwegingen: bescherming volksgezondheid en goed landbouwkundig gebruik maximale hoeveelheid residu bij dagelijkse opname

13 4. Voedselveiligheid, certificering en registratie
MRL (maximale residulimiet) bepalen Bepaling van residutolerantie voor acute- en chronische giftigheid: ARfD ( Acute referentie Dosis) limiet voor kortdurende blootstelling ADI (Aanvaardbare Dagelijkse Inname) limiet voor levenslange blootstelling MRL’s lager dan noodzakelijk voor bescherming gezondheid MRL’s zijn handelsnormen bij import en export NVWA controleert MRL

14 4. Voedselveiligheid, certificering en registratie
MRL overschrijdingen (%) met gewasbeschermingsmiddelen op groente en fruit naar land van herkomst,

15 4. Voedselveiligheid, certificering en registratie
Factoren die van invloed zijn op residugehaltes: dosering spuitinterval aantal bespuiting met dezelfde werkzame stof hoeveelheid middel die op gewas komt groeisnelheid van een gewas eigenschappen W.S. (afbraak door licht of vocht, hechting, systemisch of contact middel) Monstername onderin het gewas of bovenin Groeit plant binnen of buiten

16 4. Voedselveiligheid, certificering en registratie
HACCP Global-GAP Eigen certificering MPS ECAS Milieu Keur

17 4. Voedselveiligheid, certificering en registratie
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) Verplicht voor bedrijven die voedsel produceren, bewerken en opslaan Hygiëne protocol RIE op gebied van voedselveiligheid Voor teeltbedrijven nog niet verplicht

18 4. Voedselveiligheid, certificering en registratie
Global Gap standaard in voedselproductie Tracking and tracing Eigen certificering bijv. Coson (Suikerunie) suikerbieten Qualitree in de boomkwekerij

19 4. Voedselveiligheid, certificering en registratie
MPS ECAS (Milieu Project Sierteelt Certificering) Registratie energieverbruik, GBM, Meststoffen en afvalstromen Internationaal MPS A, B of C Doormelding van de gebruiksgegevens naar de Uitvoerings Organisatie (U.O.) UO controleert tevens op afspraken uit activiteitenbesluit

20 4. Voedselveiligheid, certificering en registratie
Milieukeur Stichting Milieukeur Aanvullende eisen voor residu Sommige middelen zijn verboden binnen milieukeur Andere middelen geven strafpunten Registreren inzicht, controle,transparantie

21 4. Voedselveiligheid, certificering en registratie
Registreren bemesting soort mest gehaltes mineralen hoeveelheid mest toedieningsdatum toepassingsapparatuur verklaring schone grond proeven niet toegelaten middelen aangeven schone opslag middelen verontreiniging melden

22 4. Voedselveiligheid, certificering en registratie
Registreren GBM (Gewasbescherming Monitor) datum toepassing toelatingsnummer naam middel en W.S. dosering toepassingsmethode zelfde registratie bij gebruik GBM tijdens bewaring op welk organisme of onkruid

23 Vragen 1. Wat versta je onder residu tolerantie?
De hoeveelheid restant van middelen die op of in het product mogen voorkomen. 2. Global-Gap werkt via tracking and tracing. Wat is dat? Je kunt achterhalen waar en hoe het is geproduceerd. 3. Welke 2 factoren bepalen de hoogte van MRL’s? De bescherming volksgezondheid en goed landbouwkundig gebruik.