De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

Binnenlands gedistilleerd Lesbrief 17. Soorten  Jenever  Vieux  Likeuren.

Verwante presentaties


Presentatie over: "Binnenlands gedistilleerd Lesbrief 17. Soorten  Jenever  Vieux  Likeuren."— Transcript van de presentatie:

1 Binnenlands gedistilleerd Lesbrief 17

2 Soorten  Jenever  Vieux  Likeuren

3 Jenever  Jong/ oud  Borrel  Kopstootje  Jeneverbes  Gin

4 Vieux  Vervanging van Cognac  Alcohol verkregen uit melasse  Toevoegingen van Karamel en natuur identieke smaakstoffen.  35%

5 LIKEUR  MENGSEL VAN ESPRIT & DISTILLAAT  ALLE METHODEN VAN SMAAK GEVEN  MIN 100 GRAM PER LITER  CREME…. 250GRAM PER LITER  CREME DE CASSIS 400GRAM PER LITER

6 LIKEUR  25%- 40%  MIN 15 %  LIKORETTE  INDELING OP GRONDSTOF EN ALCOHOL GEHALTE  KRUIDEN, VRUCHTEN & PITTEN

7 Opdracht Jenever  Beantwoord met behulp van het boek drankenkennis de volgende vragen:  1. Wat zijn de ingrediënten van jenever?  2. Hoe wordt jenever gemaakt en beschrijf de woorden Ruwnat/ Enkelnat/ Bestnat/ Korenwijn  3. Beschrijf de verschillen/ kenmerken van jonge en oude jenever ( minimaal 3 )


Download ppt "Binnenlands gedistilleerd Lesbrief 17. Soorten  Jenever  Vieux  Likeuren."

Verwante presentaties


Ads door Google