De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

Onderwerpen -Ondervoeding -Wat is het? -Wat zijn de gevolgen? -Hoe vaak komt het voor? -Wat te doen tegen ondervoeding? -De SNAQ RC -Wat is het? -Hoe.

Verwante presentaties


Presentatie over: "Onderwerpen -Ondervoeding -Wat is het? -Wat zijn de gevolgen? -Hoe vaak komt het voor? -Wat te doen tegen ondervoeding? -De SNAQ RC -Wat is het? -Hoe."— Transcript van de presentatie:

1

2 Onderwerpen -Ondervoeding -Wat is het? -Wat zijn de gevolgen? -Hoe vaak komt het voor? -Wat te doen tegen ondervoeding? -De SNAQ RC -Wat is het? -Hoe werkt het? -Oefenen -Meet- en weet wat je cliënt eet -Wat is het? -Hoe werkt het? -Oefenen

3 Wat is ondervoeding? Een bewoner is: Ernstig ondervoed (= slechte voedingstoestand) bij -BMI ≤ 20 (gewicht/lengte²) -> 10% onbedoeld gewichtsverlies in de laatste 6 maanden -5-10% onbedoeld gewichtsverlies in de laatste maand. Matig onvervoed (= matige voedingstoestand) bij: -BMI 20, % onbedoeld gewichtsverlies in de laatste 6 maanden.

4 Gevolgen van ondervoeding Meer kans op infecties (verminderde darmwerking en verlaagde weerstand) Ondervoeding Afname gewicht en spiermassa Hogere mortaliteit Meer kans op complicaties Afname kwaliteit van leven Verminderde wondgenezing/ toename kans decubitus Langere opnameduur Hogere behandelingskosten

5 Ongewenst gewichtsverlies geeft neerwaartse spiraal Ziekte  Inname  Gewicht (vet vrije massa)  Behoefte  Complicaties 

6 Hoe vaak komt het voor? Screening 2001,2004,2005,2006 Ziekenhuizen25-40% Polikliniek10-15% Verpleeghuis / verzorgingshuis20-30% Thuiszorg10-15% Revalidatie25% Psychiatrie15-20%

7 Wat te doen tegen ondervoeding? Signalering d.m.v. observeren, rapporteren, meten en screenen! Adequate aanpak na de signalering

8 SNAQ RC SNAQ RC = Short Nutritional Assessment Questionnaire Residential Care SNAQ RC = Screening voor ondervoeding SNAQ RC = speciaal ontworpen voor de verpleeg- en verzorgingshuizen SNAQ RC = wetenschappelijk bewezen SNAQ RC = stoplichtsysteem

9 SNAQ RC

10 Wie zijn betrokken bij de uitvoering? Verzorgende Voedingsassistente Arts Diëtist Keuken/ winkel

11 Screening bij opname en voor ieder MDO x tussentijdse verstrekking Aanmaken zorgdoel Meet en Weet invullen 1 x per maand wegen + screening herhalen Oranje score melden bij de arts x tussentijdse verstrekking Aanmaken zorgdoel Meet een Weet invullen 1x per maand wegen + screening herhalen Melden bij arts voor eventueel inschakelen diëtetiek Optimaliseren voedingsbehandeling SNAQ RC screening & behandelplan Geen actie Vermelden in zorgdossier/ zorgplan Bij nieuw MDO screening herhalen 1 x per 1-3 maanden wegen

12 Assortiment Snacks voor de SNAQ RC -Volle chocolademelk (200ml) -Fristi (250 ml) -Goede morgen drinkontbijt (250 ml) -Schaaltje vla ( ml) + slagroom -Pudding (125ml) -Mona Boordevol (150ml) -Huzarenslaatje (Johma) -Eierslaatje (Johma) -Liga milkbreak (2 stuks) -Oreo koekjes (pakje 2 stuks) -Krentenbol + margarine + kaas (eventueel suiker i.p.v. kaas) -Kaasstaafjes Tijdstippen: 8:00uur ontbijt (+ evt. snack) 10:00uur snack 12:00uur warme maaltijd 15:00uur snack 18:00uur 2 e broodmaaltijd (+ evt. snack) 20:00uur snack

13 Oefenen SNAQ RC Casus 1 Mevrouw Jansen wordt in AB opgenomen na een collumfractuur. Mevrouw is na de operatie erg misselijk geweest. Hierdoor heeft ze een verminderde eetlust. Mevrouw eet zelfstandig. Daarnaast is haar gewicht de afgelopen 2 weken gedaald van 81kg naar 77kg. Haar lengte is 1,69m. Bepaal de SNAQ score van mevrouw en wat er moet gebeuren.

14 Oefenen SNAQ RC 2 Casus 2 Meneer de Graaf wordt in AB opgenomen na een CVA. Meneer heeft in het Ziekenhuis sondevoeding gehad, maar eet nu weer normale maaltijden. Meneer is 1,5kg afgevallen in de afgelopen week. Daarvoor was zijn gewicht stabiel. Meneer weegt nu 75kg bij een lengte van 1,65m. Meneer heeft een verminderde eetlust en is volledig afhankelijk van hulp om te eten en te drinken. Bepaal de SNAQ score van meneer en wat er moet gebeuren.

15 Oefenen SNAQ RC 3 Casus 3 Mevrouw Van Vliet wordt in AB opgenomen i.v.m. verzwakking na chemotherapie voor darmkanker. Mevrouw weegt 51kg bij een lengte van 1,65m. Mevrouw eet zelfstandig, maar heeft wel een verminderde eetlust. Mevrouw is niet afgevallen. Bepaal de SNAQ score van mevrouw en wat er moet gebeuren

16 Meet- en weet methode -Doel: Globaal de inname van de cliënt in kaart brengen -Uitleg aan de hand van de poster + dagoverzicht

17 Oefenen meet en weet Voorbeelddagmenu: Ontbijt- 1 snee brood, besmeerd met margarine en jam - 1 beker thee Tussendoor- 1 beker melk en 1 kop koffie Middagmaaltijd- 2 snee brood, besmeerd met margarine en kaas - 1 beker melk Tussendoor- 2 kopjes thee Avondmaaltijd- 1 aardappel, 1 opscheplepel groenten, ½ stukje vlees - dessert ‘s Avonds- 1 beker chocolademelk

18 Oefenen meet en weet 2 Voorbeelddagmenu: Ontbijt- 1 kom pap - 1 beker thee Tussendoor- 2 kopjes koffie Middagmaaltijd- 1 snee brood, besmeerd met margarine en kaas - 1 beker melk Tussendoor- 2 kopjes thee Avondmaaltijd- 1 aardappel, 1 opscheplepel groenten, jus - dessert ‘s Avonds- 1 beker chocolademelk

19


Download ppt "Onderwerpen -Ondervoeding -Wat is het? -Wat zijn de gevolgen? -Hoe vaak komt het voor? -Wat te doen tegen ondervoeding? -De SNAQ RC -Wat is het? -Hoe."

Verwante presentaties


Ads door Google