De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

Smelten en stollen.

Verwante presentaties


Presentatie over: "Smelten en stollen."— Transcript van de presentatie:

1 Smelten en stollen

2

3 De stoffen 60g margarine of ossewit (M/OW6) 60g paraffine (PF6) 60g palmitinezuur(PMZ6) 40 g palmitinezuur (PMZ4) 30g palmitinezuur(PMZ3) 60g stearinezuur(SRZ6) 60g natriumthiosulfaat (NTS6) Info: a fhankelijk van de klasgroep kan met de variatie aan stoffen en de gebruikte hoeveelheden uitbreiden of inkrimpen. Smelten en stollen aanvullend uitvoeren spaart tijd proefduur: smelten 25 à 30' / stollen 25 à 30' margarine/ossewit: onechte smelting. natriumthiosulfaat:gewone smelting(48°C), onderkoeling bij stollen paraffine: afhankelijk van de soort: stappen in smeltpunt palmetinezuur: verschillende hoeveelheden (63°C) stearinezuur:verschillende stof, gelijke hoeveelheid (69,5°C) Veiligheid:

4 SMELTEN STOLLEN De stoffen tijdswaarnemer: g eeft elke 30' een sein Controleert de temp van warme bad (max 15°C hoger) schakelt dompelkoker uit en aan meten tabel grafiek meten tabel grafiek Start met bad op 40°C proefbuizen op 20°C Start met proefbuizen verwarmd tot 80°C badwater:15°C

5 SMELTEN VASTE STOF STOLLEN VLOEISTOF

6 Bespreking resultaten: algemeen verloop onderlinge verschillen verklaring proces waarnemingen in de rand

7 algemeen verloop Maak op 1 A4 een assenstelsel dat toelaat het smelttraject gevolgd door het stoltraject te tekenen Teken het algemeen verloop van de trajecten Voeg de trajecten voor M/OW6 en NTS6 toe Deel de trajecten op in gebieden volgens voorkomende aggregatietoestand. Bespreek verwarmen en temperatuurverandering per gebied. Tracht alle besluiten in 1 A4-figuur samen te vatten. Vergelijk je werk met hetgeen de volgende Powerpoint weergeeft

8 onderlinge verschillen Maak op 1 A4 een assenstelsel dat toelaat het smelttraject voor de verschillende experimenten te tekenen, of druk blad 2 van de tabelgrafiek af. Deel de trajecten op in gebieden volgens voorkomende aggregatietoestand. Bespreek verwarmen en temperatuurverandering per gebied. Tracht alle besluiten in 1 figuur samen te vatten. Vergelijk je werk met hetgeen volgende Powerpoint weergeeft

9 verklaring Plaats ondestaande 6 schetsen in de juiste volgorde. Duid aan waar het smelten start en eindigt Verklaar het globale verloop van het smelttraject met het deeltjesmodel. Bespreek per gebied de oorzaken van de mogelijke verschillen tussen de grafieken. Vergelijk je werk met hetgeen de volgende powerpoint weergeeft

10 waarnemingen in de rand: onderkoeling: Bekijk aandachtig de 3 filmpjes. Leg uit (zoek eventueel op) hoe het HOT-pack een toepassing is

11 waarnemingen in de rand Uitzetten, krimpen, drijven zinken water en ijs watermolecule in ijs Leg uit wat hier gebeurd is Voorspel wat er zal gebeuren foto glas met ijs bevroren glas water Voorspel wat er gebeuren zal.

12 Gesmolten paraffine in een proefbuis. Breng een blokje vaste paraffine in deze proefbuis. Wat kan je met zekerheid beweren over dit blokjes Tracht af te leiden hoe het smeltpunt evolueert met stijgende druk p(hPa) t (°C) gelijk gestart: verklaar

13 Bijlagen TabelGrafiekstol.xls TabelGrafieksmelt.xls smelten en stollen algemeen1.ppt verschillen.ppt verklaren.ppt Supercooling_Experiment_4_[www.keepvid.com].flv Supercooling_Experiment_3_[www.keepvid.com].flv Supercooling_Experiment_2_[www.keepvid.com].flv


Download ppt "Smelten en stollen."

Verwante presentaties


Ads door Google