De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De leerlingen werken in de fictieve frisdrankfabriek Vromuna te Link aan de Lek. Ze ontwikkelen een nieuw soort frisdrank voor jongeren en doen onderzoek.

Verwante presentaties


Presentatie over: "De leerlingen werken in de fictieve frisdrankfabriek Vromuna te Link aan de Lek. Ze ontwikkelen een nieuw soort frisdrank voor jongeren en doen onderzoek."— Transcript van de presentatie:

1 De leerlingen werken in de fictieve frisdrankfabriek Vromuna te Link aan de Lek. Ze ontwikkelen een nieuw soort frisdrank voor jongeren en doen onderzoek naar het productieproces van frisdrank en de hygië ne in de frisdrankfabriek. Ze gaan de frisdrank ook zelf maken, waarbij kritische factoren tijdens de productie bewaakt moeten worden. De leerlingen stellen bovendien de verpakkingslijn van de fabriek in werking. Frisdrankfabriek

2 Lees eerst de legenda hiernaast. Klik dan op één van de onderdelen hierboven voor specificaties. Klik op ‘Frisdrankfabriek’ om weer naar het begin te gaan. Z  2 2  1 1 Rond af T E Begin hier Praktijkoefeningen Rond af Frisdrankfabriek  2 2  1 1 Begin hier  2 2  1 1 A Doorlooptijd in klokuren Aantal deelnemers Competenties meten Praktijkoefening Algemeen Praktijkoefening Techniek Praktijkoefening Zorg & Welzijn Praktijkoefening Economie  6 6  6 6 T Ontwikkel een nieuwe frisdrank  6 6  6 6 T Veilig ijs maken Produceer de nieuwe frisdrank  8 8  6 6 T Zorg dat de verpakkingslijn werkt

3 • Box verkennen • Competenties meten • Afspraken maken • Extra competentieopdracht uitvoeren • Beroepshouding • Internetbrowser • Tekstverwerkingsprogramma • Spreadsheetprogramma • Presentatieprogramma TakenOnderwerpenWerkplekken  2 2  1 1 Begin hier  2 2  1 1 Rond af Begin hier Praktijkoefeningen Rond af  6 6  6 6 T Ontwikkel een nieuwe frisdrank  6 6  6 6 T Veilig ijs maken Produceer de nieuwe frisdrank  8 8  6 6 T Zorg dat de verpakkingslijn werkt Frisdrankfabriek

4 • Nieuwe frisdrank bedenken en presenteren • Productieproces van frisdrank onderzoeken • Hygiëne in de frisdrankfabriek onderzoeken • Conservatie van frisdrank onderzoeken • Onderzoek naar afvalpreventie in de fabriek • Notulen maken • Verpakkingsinformatie voedingsmiddelen • Geleidbaarheid • Voedselveiligheid • Schoonmaakplan • Kam-zorg • Microscoop • Preparatenset of eigen preparaten • Voedingsinformatieprogramma • Internetbrowser • Tekstverwerkingsprogramma • Spreadsheetprogramma • Beeldbewerkingsprogramma TakenOnderwerpenWerkplekken  2 2  1 1 Begin hier  2 2  1 1 Rond af Begin hier Praktijkoefeningen Rond af  6 6  6 6 T Ontwikkel een nieuwe frisdrank  6 6  6 6 T Veilig ijs maken Produceer de nieuwe frisdrank  8 8  6 6 T Zorg dat de verpakkingslijn werkt Frisdrankfabriek

5 • Water voorbehandelen als dat nodig is • Siroopbasis voor frisdrank bereiden • Hoeveelheid koolzuur onderzoeken • Siroop verwerken tot frisdrank • Notulen maken • Geleidbaarheid • Voedselveiligheid • Doorboorde kurk, glasbuisje en gasslang • Ionenwisselaar (of waterkoker) • Lege literfles • Bekerglas 500 ml • Bekerglas 250 ml • Leeg flesje 100 ml • Maatcilinder 100 ml • Roerstaaf • Elektrische dompelaar (of waterbad met pan) • Koelkast • Lepeltje • Zoetstof • Vruchtenextract • Citroensap • Geur-, kleur- en smaakstoffen • Erlenmeyer 250 ml • Gasmeetspuit (of maatcilinder 250 ml + beker 1l) • Frisdrank • Koolzuurapparaat (of bronwater met koolzuur) • Digitale fotocamera TakenOnderwerpenHulpmiddelen  2 2  1 1 Begin hier  2 2  1 1 Rond af Begin hier Praktijkoefeningen Rond af  6 6  6 6 T Ontwikkel een nieuwe frisdrank  6 6  6 6 T Veilig ijs maken Produceer de nieuwe frisdrank  8 8  6 6 T Zorg dat de verpakkingslijn werkt Frisdrankfabriek

6 • Veiligheidsprotocol voor machine schrijven • Verpakkingsmachine programmeren • Fouten uit programma halen • Verpakkingsmachine in werking stellen • Systeem voor onderhoudsbeurten opzetten • Notulen maken • PLC’s • Pneumatiek • Meten en regelen • Veilig werken met machines • Productiemodel of robot • PLC • Arbeidsmiddelenregistratie • Barcodegenerator met barcodelezer • Digitale fotocamera • Tekstverwerkingsprogramma • Spreadsheetprogramma • Internetbrowser TakenOnderwerpenWerkplekken  2 2  1 1 Begin hier  2 2  1 1 Rond af Begin hier Praktijkoefeningen Rond af  6 6  6 6 T Ontwikkel een nieuwe frisdrank  6 6  6 6 T Veilig ijs maken Produceer de nieuwe frisdrank  8 8  6 6 T Zorg dat de verpakkingslijn werkt Frisdrankfabriek

7 • Terugkijken op de box • Competenties meten • Vooruitkijken naar de volgende box • Afspraken maken • Extra competentieopdracht uitvoeren • Vakrichtingen onderzoeken • Beroepshouding • Spreadsheetprogramma • Internetbrowser TakenOnderwerpenWerkplekken  2 2  1 1 Begin hier  2 2  1 1 Rond af Begin hier Praktijkoefeningen Rond af  6 6  6 6 T Ontwikkel een nieuwe frisdrank  6 6  6 6 T Veilig ijs maken Produceer de nieuwe frisdrank  8 8  6 6 T Zorg dat de verpakkingslijn werkt Frisdrankfabriek


Download ppt "De leerlingen werken in de fictieve frisdrankfabriek Vromuna te Link aan de Lek. Ze ontwikkelen een nieuw soort frisdrank voor jongeren en doen onderzoek."

Verwante presentaties


Ads door Google