De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

International Supplier Auditing & Certification Global Standard for Packaging and Packaging materials versie 3 ISACert Nederland J. Quirijnen 26 juni 2008.

Verwante presentaties


Presentatie over: "International Supplier Auditing & Certification Global Standard for Packaging and Packaging materials versie 3 ISACert Nederland J. Quirijnen 26 juni 2008."— Transcript van de presentatie:

1 International Supplier Auditing & Certification Global Standard for Packaging and Packaging materials versie 3 ISACert Nederland J. Quirijnen 26 juni 2008 Global Standard for Packaging

2 International Supplier Auditing & Certification Presentatie:  ISACert Nederland  Algemeen BRCIoP  wijzigingen in protocol  belangrijkste wijzigingen criteria  conclusie Global Standard for Packaging

3 International Supplier Auditing & Certification : ISACert:  Fusie: Foodcert en ISA  Gespecialiseerd in Food & verpakkingen  Gericht op marktstandaarden  Pré farm gate: EurepGap, Q&S.  Post farm gate: BRC Food, BRC-IOP, BRC S&D, BRC CP, IFS Food, IFS Logistics, GMP-feed HACCP, ISO9001, ISO 14001, ISO Global Standard for Packaging

4 International Supplier Auditing & Certification Accreditaties:  Dutch HACCP  ISO 9001  ISO  ISO  EUREPGAP  BRCIoP  BRC Food  IFS Food Global Standard for Packaging

5 International Supplier Auditing & Certification ISACert:  Hoofdkantoor in Ede.  ISACert heeft partners en auditoren in meer dan 40 landen wereldwijd.  ISACert Nederland verzorgt audits en inspecties in NL;  ISACert Hoofdkantoor neemt certificatiebesluit en verstrekt de certificaten Global Standard for Packaging

6 International Supplier Auditing & Certification ISO 9001: opening meeting  Austria  Belgium  Bulgaria  Caribbean  China  Croatia  Czech Republic  Egypt  France  Germany  Greece  Holland  Hungary  India  Israel  Italy  Jordan  Maroc  Poland  Switzerland  Slovenia  Slovakia  Spain  Turkey  UK  Ukraine  Vietnam ISACert Head Office in Ede, The Netherlands

7 International Supplier Auditing & Certification Global Standard for Packaging and Packaging Materials Doelstelling:  Voldoen aan wettelijke eisen  Bescherming van de consument Global Standard for Packaging

8 International Supplier Auditing & Certification Global Standard for Packaging and Packaging Materials  Gepubliceerd: januari 2008  Versie 2 is geldig t/m  Versie 3 is geldig vanaf Global Standard for Packaging

9 International Supplier Auditing & Certification BRCIoP streeft naar meer controle:  Training, kwalificatie en registratie van auditoren  Alle rapporten en certificaten in de BRC ‘Directory’ (= database)  Steekproefcontrole op rapporten en certificaten  CI’s moeten verplicht deelnemen aan harmonisatie overleg. Global Standard for Packaging

10 International Supplier Auditing & Certification Scope  Verpakkingsmaterialen voor:  food  body care  Disposables  met direct food-contact Global Standard for Packaging

11 International Supplier Auditing & Certification Scope  Voor bedrijven die bewerken:  produceren  converteren  (om)verpakken  Niet bij alleen handel en opslag Global Standard for Packaging

12 International Supplier Auditing & Certification 3 Categorieën 1.Direct contact met hoog-risico producten 2.Bestemd voor hoog-risico producten zonder direct contact 3.Bestemd voor laag-risico producten, maar die duidelijk een functionele eigenschap vervullen  Voor elke categorie een sectie met eisen Global Standard for Packaging

13 International Supplier Auditing & Certification 3 Categorieën; voorbeelden 1.Folie voor vleeswaren, zak voor brood, plastic fles/dop voor shampoo, verpakking voor kinderspeelgoed 2.Doos voor bananen, verpakking voor eieren, materialen in dezelfde ruimte als open product. 3.Omverpakking, etiket voor glazen pot. Global Standard for Packaging

14 International Supplier Auditing & Certification VRAAG; Welke categorie?  Doos voor appelen?  Doos voor tomaten? Global Standard for Packaging

15 International Supplier Auditing & Certification Definitie; hoog-risico producten  Producten bestemd voor humane consumptie of bestemd om in “close” contact te komen met het lichaam (huid, producten bestemd voor kinderen). Global Standard for Packaging

16 International Supplier Auditing & Certification Audit frequentie  1 keer per jaar  Bij 3 of meer major afwijkingen: volgende audit na ½ jaar  Volledige audit bij kritieke afwijking Global Standard for Packaging

17 International Supplier Auditing & Certification Planning  Gericht op tijdig verlengen certificaat  Verantwoordelijkheid van het gecertificeerde bedrijf  Verloop van certificaat toegestaan in beperkt aantal omstandigheden van overmacht Global Standard for Packaging

18 International Supplier Auditing & Certification Communicatie  Melding CI in geval van recall  Melding CI rechtszaak voedselveiligheid  Melding klanten bij intrekken certificaat Global Standard for Packaging

19 International Supplier Auditing & Certification Criteria  Nu 252 criteria, was 213  “Best practices” verdwenen; vaak in de eisen opgenomen Global Standard for Packaging

20 International Supplier Auditing & Certification Management commitment Management verantwoordelijk voor implementatie van de standaard  Rapportage structuur  Eisen voor management review  Op de hoogte blijven van wettelijke eisen en technologische ontwikkelingen  Opheffen afwijkingen vorige audit  Standaard in bezit Global Standard for Packaging

21 International Supplier Auditing & Certification Risico management  Multidisciplinair, getraind HACCP-team  Productbeschrijving incl. bedoeld gebruik  Uitsluitingen van eisen uit basis voorwaarden programma (op basis van risico-analyse) moeten vastgelegd en jaarlijks geverifieerd worden Global Standard for Packaging

22 International Supplier Auditing & Certification Kwaliteitssysteem Customer focus / contract beoordeling  Verantwoordelijke voor communicatie  Identificatie/evaluatie klanteneisen Interne audits  Moet ook “conformity” aantonen Traceerbaarheid  Jaarlijks testen Global Standard for Packaging

23 International Supplier Auditing & Certification Eisen voor de fabriek Beveiliging (nieuw)  Bewaakte toegang  Veilige opslag Onderhoud  Plan voor preventief onderhoud  Vrijgaveprocedure na reparatie/onderhoud Ongediertebestrijding  trendanalyse Global Standard for Packaging

24 International Supplier Auditing & Certification Beheersing product/proces Productontwikkeling  Bepalen/overeenkomen afnemerseisen  Bewaren referentiemonsters Proces  Verificatie na wijzigingen Meet en regel apparatuur  werk- en instructie voorschriften  actie bij afwijking  scheiding afwijkend product Global Standard for Packaging

25 International Supplier Auditing & Certification Beheersing product/proces (2) Kalibratie  Overzicht van apparatuur  Procedures + registratie Productvreemde materialen  Bescherming van glas Global Standard for Packaging

26 International Supplier Auditing & Certification Personeel Opleiding  Periodieke verificatie van competenties Persoonlijke hygiëne  Gladde trouwring toegestaan Bedrijfskleding  Eisen voor reiniging door personeel Global Standard for Packaging

27 International Supplier Auditing & Certification Conclusies: Meer verantwoordelijkheid management Meer aandacht voor:  continue verbetering  klantgerichtheid  beveiliging  productontwikkeling Global Standard for Packaging

28 International Supplier Auditing & Certification Categorie 2 t.o.v. categorie 1; -/-  Product recall; frequentie van testen  Eten op buitenterrein  Externe waterafvoeren beschermen tegen ongedierte  Registratie bezoekers  Wanden / vloeren Global Standard for Packaging

29 International Supplier Auditing & Certification Categorie 2 t.o.v. categorie 1; -/-  Beschermen houten tafels e.d.  Vrijgave procedure na onderhoud  Handenwasgelegendheid ingang  Kleedkamers; toegang tot productie  Opslag privé- en bedrijfskleding  Houten pallets in direct contact Global Standard for Packaging

30 International Supplier Auditing & Certification Categorie 2 t.o.v. categorie 1; -/-  Schoonmaak eigen transportwagens  Glaslijst en glasinspecties  Opslag voor kleine materialen aan lijn  Gevarenanalyse microbiologische contaminatie  Horloges Global Standard for Packaging

31 International Supplier Auditing & Certification Categorie 2 t.o.v. categorie 1; -/-  Buitenzakken kleding  Baard / snor netjes  Haarnetjes  Thuis wassen ; minder stingente regels Global Standard for Packaging

32 International Supplier Auditing & Certification Categorie 3 t.o.v. categorie 2; -/-  Gevarenanalyse uitbestede productie  Registratie glas |+ recall test  Traceerbaarheid toeleveranciers (geen wettelijke vereiste meer)  Geen recall test (wel effectief?)  Retouren klanten; positieve vrijgave Global Standard for Packaging

33 International Supplier Auditing & Certification Categorie 3 t.o.v. categorie 2; -/-  Perslucht  Minder strenge hygiene regels voor monteurs  Ruimte tussen buitenmuur en opslag  Schoonmaakplannen; minder details  Gebruik van “ruikende chemicaliën”. Global Standard for Packaging

34 International Supplier Auditing & Certification Categorie 3 t.o.v. categorie 2; -/-  Ongedierte frequentie o.b.v. gevarenanalyse  Process control ; Veilig en wettelijk blijft. Kwaliteit is verdwenen.  Bij veranderingen in procesvoering geen validatie productkwaliteit vereist Global Standard for Packaging

35 International Supplier Auditing & Certification Categorie 3 t.o.v. categorie 2; -/-  Kalibratie; geen relatie met vastgelegde standaard  Incidenten rapport bij glasbreuk  Introductie training ; geen bedrijfshygiëne regels  Sierraden beleid; minder eisen, op basis van gevarenanalyse Global Standard for Packaging

36 International Supplier Auditing & Certification Categorie 3 t.o.v. categorie 2; -/-  Medisch onderzoek minder streng  Bezoekers  Pleisters e.d. Global Standard for Packaging

37 International Supplier Auditing & Certification Dank voor uw aandacht ! Global Standard for Packaging


Download ppt "International Supplier Auditing & Certification Global Standard for Packaging and Packaging materials versie 3 ISACert Nederland J. Quirijnen 26 juni 2008."

Verwante presentaties


Ads door Google