De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

GMP + en eisen aan kwaliteitsborging vanuit de verwerkende industrie Johan den Hartog Secretaris Productschap Diervoeder.

Verwante presentaties


Presentatie over: "GMP + en eisen aan kwaliteitsborging vanuit de verwerkende industrie Johan den Hartog Secretaris Productschap Diervoeder."— Transcript van de presentatie:

1 GMP + en eisen aan kwaliteitsborging vanuit de verwerkende industrie Johan den Hartog Secretaris Productschap Diervoeder

2 Stellingen in (vak)pers over GMP +  ‘Papieren tijger’  ‘Systeem dat heeft afgedaan’  ‘Papiertje dat je nog hebt als je iets fout doet’  ‘Niet genoeg garantie tegen voedselaffaires’  ‘Kwaliteitsbesef veevoerbranche onvoldoende’ Maar OOK:  ‘GPM + basis keurmerken en strategieën’!

3 Feiten over GMP +  In 2005:  14 x certificaat geschorst  1 x certificaat ingetrokken  In 1 e kwartaal 2006  2 x certificaat geschorst  Niemand ontkomt aan toets van criteria  Transparantie: PDV Bedrijvendatabase   Schorsingen en intrekkingen openbaar

4 Borging en aansprakelijkheid  Borging en aansprakelijkheid gescheiden  Aansprakelijkheid private kwestie  zaak tussen leverancier en afnemer  verzekeren door private partijen zelf  geen collectief fonds  PDV: actieve rol in bijeen brengen partijen  incident met cadmium

5 Nieuwe wensen borging  Zuivel- en vleesverwerking, november 2005  verdere kwaliteitsverbetering  beter risicobeheer  aansprakelijkheidsregeling  Nevedi, medio 2005  leveranciersbeoordeling  leveranciersselectie  leveranciersevaluatie

6 Plan van aanpak (1)  Leveranciersbeoordeling  herkomst producten  be- en verwerking  welke garanties biedt leverancier  Intensievere monitoring  steekproefsgewijs testen op dioxine  proces niet beheersbaar: 100%  proces beheersbaar: steekproefsgewijs  analyseresultaten naar databank (plicht)

7 Plan van aanpak (2)  Voorzorgmaatregelen bij incidenten  zelf maatregelen nemen  tijdelijke blokkade & kanalisatie  rol VWA: toezicht actie bedrijfsleven  Tracering en koppeling gegevens in keten  UBN-gegevens niet privacygevoelig  voerleverancier: administratie op orde  UBN’s klanten naar ketenpartners  GMP + aanpassen aan ISO 22000

8 Waarde GMP +  Volwaardige invulling aan positie in keten  Geen recalls door problemen met veevoer  Geen imagoschade  Wegblijven uit politieke en publieke debat  Voorbeeldfunctie (voor voedingsindustrie)  Trots op systeem  snelle tracking and tracing bij incident  complimenten RvA  grote deelname wereldwijd

9


Download ppt "GMP + en eisen aan kwaliteitsborging vanuit de verwerkende industrie Johan den Hartog Secretaris Productschap Diervoeder."

Verwante presentaties


Ads door Google