De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

De presentatie wordt gedownload. Even geduld aub

Wat weet jij over de slagerij? Kom je wel eens in een slagerij? Wat kun je zoal kopen bij de slager? Waar komt het vlees vandaan? Welke beroepen kun je.

Verwante presentaties


Presentatie over: "Wat weet jij over de slagerij? Kom je wel eens in een slagerij? Wat kun je zoal kopen bij de slager? Waar komt het vlees vandaan? Welke beroepen kun je."— Transcript van de presentatie:

1

2 Wat weet jij over de slagerij? Kom je wel eens in een slagerij? Wat kun je zoal kopen bij de slager? Waar komt het vlees vandaan? Welke beroepen kun je uitvoeren in een slagerij?

3 Hoe het begon…

4

5

6

7

8

9 Boerderij Slachterij De Keten Slagerij Klant

10 De Boerderij (stap 1) Boerderij Slachterij Slagerij Klant

11

12

13 ‘Ik koop liever vlees waarvan ik weet dat het dier een goed leven heeft gehad, ook al is het duurder.’

14 SlachterijSlagerij Klant De Slachterij (stap 2) Boerderij Klant

15 Bekijk het filmpje

16 De Slagerij (stap 3) Boerderij Slachterij Slagerij Klant

17 Bekijk het filmpje

18 Boerderij Slachterij Slagerij Klant Van slagerij naar klant (stap 4)

19 EHEC-uitbraak in Belgisch Limburg door besmet rundvlees Salmonella aangetroffen in salmonellavrije kip NVWA nieuws-archief VWA | 20 februari 2004 Vierde dode door besmette zalm nu.nl

20 •Een slager draagt een mondkapje tijdens het snijden van het vlees. •Een slager heeft een schort voor en een petje op. •De machines in een slagerij worden alleen aan het eind van de dag schoongemaakt. •Een slager wast vaak zijn handen. •Elke vleessoort heeft zijn eigen snijplank. •Een slager haalt het vlees met een tang uit de toonbank.

21 Wat kies jij? - Werken met vleesproducten - Klanten helpen - Leiding geven

22 Waar zit welk stukje vlees? Vraag het de productiemedewerker!

23 Hoe moet ik het vlees thuis klaarmaken? Vraag het de verkoopmedewerker!

24 Welke slagerij bedenkt de beste aanbieding? Vraag het de chef!

25 Wat weet je nu van de slagerij? Welke nieuwe informatie heb je deze les gehoord of gezien? Zou jij in een slagerij willen werken? Waarom (niet)?


Download ppt "Wat weet jij over de slagerij? Kom je wel eens in een slagerij? Wat kun je zoal kopen bij de slager? Waar komt het vlees vandaan? Welke beroepen kun je."

Verwante presentaties


Ads door Google