Informatieavond MOH leerjaar Vakschool Wageningen

Presentatie over: "Informatieavond MOH leerjaar Vakschool Wageningen"— Transcript van de presentatie:

1 Informatieavond MOH leerjaar 2 2016-2017 Vakschool Wageningen
<TITEL> <WEEKDAG DAG MAAND JAAR> Informatieavond MOH leerjaar Vakschool Wageningen maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen <DOMEIN>

2 Programma Voorlichting huidige leerjaar 2
Voorlichting BPV (Dhr. Klein) Presentatie door coach maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

3 Team horeca Teamleider Dhr. Buter Studieloopbaanbegeleider:
MOH-15A Dhr. Vermeer / Mevr Negelen MOH-15B Dhr. Snippert / Dhr. Vermeer maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

4 Managementopleidingen niveau 4
Manager Ondernemer Horeca: economische opleiding horeca algemeen Horeca Leidinggevende Keuken Horeca Leidinggevende Bediening operationele opleiding specifiek keuken of bediening maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

5 Leerjaar 4 HBO Leerjaar 3 Leerjaar 2 maandag 16 oktober 2017
Examens talen Proeve kerntaak 5 perioden Beroeps Praktijk Vorming 4 perioden Leerjaar 3 Theorie 4 perioden Interne Stage hotel 1 periode (LG) Leerjaar 2 Beroeps Praktijk Vorming 3 perioden Hotel 1 periode maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

6 Onderwijs leerjaar 2 Nederlands Vaktheorie keuken
Engels Vaktheorie restaurant Duits Praktijk Au Bord du Port (BSP) Praktijk Hotel De Nieuwe Wereld (BSP) Economie Project Marketing Administratie Rekenen Personeelsmanagement Burgerschap Recht Stage (BPV) maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

7 Hotelgetuigschrift 5 weken (Periode 1 of 2): 1 week keuken
1 week bediening 1 week housekeeping 1 week banqueting Challenge Voorbereiding leerjaar 3: Leidinggeven maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

8 Hotel- getuig- schrift
maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

9 Hotel- getuig- schrift
maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

10 Opbouw en doorstroom Leerjaar Niveau 4 Manager Ondernemer Horeca (MOH)
Leidinggevende Keuken / Bediening (HLK/HLB) Niveau 2 / 3 Keuken / Bediening (HKK/HGH) / (HZK/HZG) 1 MOH HLK+HLB Horeca Leidinggevende HKK+HZK HGH+HZG 2 HLK HLB HZK/HZG (niveau 3) HKK/HGH (niveau 2) Diploma 3 4 Opbouw en doorstroom

11 Overgang naar leerjaar 3 MOH
Opleiding economische vakken haalbaar Blijft Manager Ondernemer Horeca maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

12 Overgang naar leerjaar 3 HLK / HLB
Opleiding economische vakken niet haalbaar Besluit docententeam: - Horeca Leidinggevende Keuken LJ 2!! - Horeca Leidinggevende Bediening LJ 3 !! - Doubleren MOH 2 maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

13 Overgang naar leerjaar 3
Opleiding economische vakken en moderne vreemde talen niet haalbaar voor HLK / HLB Besluit docententeam: - Zelfstandigwerkend kok of gastvrouw / gastheer niveau 3 maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

14 Overgang naar leerjaar 3 HMF
Economische vakken en de talen gemiddeld 7,5 of hoger Advies docententeam: overstap naar Fast Track 2 maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

15 Overgang naar leerjaar 3
Voor MOH / HLK / HLB: Onvoldoende resultaten behaald  opleiding niet haalbaar Besluit docententeam: - Zelfstandig werkend kok of gastvrouw / gastheer niveau 3 - Doubleren maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

16 Studie Planning Beheers Systeem teamsite
Toetsweken Iedere vijf weken Om de 10 weken voortgangsvergadering Studie Planning Beheers Systeem teamsite maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

17 BPV MOH15 Dhr. I. Klein 18 oktober 2016
<TITEL> <WEEKDAG DAG MAAND JAAR> BPV MOH15 Dhr. I. Klein 18 oktober 2016 <DOMEIN>

18 Wie/wat/waar: Afd. manager voor BPV: dhr. J. Hoens
BPV beheerder HGH / HKK dhr. I. Klein MOH/HLB/HLK dhr. G. Bravenboer Administratie: mw. C. Klaver (A) mw. S. Rijkse (W) BPV mentoren en Slb docent Vakschool Wageningen

19 BPV op Vakschool Wageningen
<TITEL> <WEEKDAG DAG MAAND JAAR> BPV op Vakschool Wageningen BPV = Beroeps Praktijk Vorming BPV is leren in de praktijk Voorwaarde om opleiding af te ronden Zelfde bpv werkboek als afgelopen jaar Kerntaak 4 Werkt mee in een drank en maaltijdverstrekkend bedrijf. (Ontwikkelingsgericht) Vakschool Wageningen <DOMEIN>

20 De BPV in de opleiding 3 periodes in 2e jaar
Tweede jaar:totaal 15 weken. Maximaal 3 hele weekenden werken, en ook nog losse weekenddagen (bij 15 weken 5 hele weekenden) Schoolvakanties in principe vrije tijd, maar gaan in overleg met bedrijf Begeleiding in bedrijf door leermeester Bezoek BPV begeleider Start van de BPV kan pas nadat onderwijs op orde is! (27 maart 2017) Vakschool Wageningen

21 Vergoedingen/Verzekering
de leerling krijgt géén vergoeding in leerjaar 2 , vanaf leerjaar 2 kun je er wel om vragen leerling door school aanvullend WA verzekerd (voor aansprakelijkheid van schade) Tijdens het werk in het bedrijf is het bedrijf aansprakelijk Vakschool Wageningen

22 Uren: 540 uur in leerjaar 2 Geen terugkomdag
Vier periodes in leerjaar 3 en 4 (aaneengesloten / buitenland) Te weinig uren = inhalen ongeacht de reden Bij voorkeur binnen BPV-periode! S-BB erkend bedrijf voor MOH Niveau 4 BOL. Vakschool Wageningen

23 Kennismaking met studieloopbaanbegeleider: MOH 15A N 23: Mevr. Negelen
MOH 15B Zaal: Dhr. Snippert / Dhr. Vermeer maandag 16 oktober 2017 Rijn IJssel Vakschool Wageningen

24 Informatieavond MOH2 <TITEL> <WEEKDAG DAG MAAND JAAR>
Vakschool Wageningen <DOMEIN>

25 SLB’ers MOH15B Robert Vermeer & Bart Snippert Vakschool Wageningen

26 Gegevens school: Vakschool Wageningen Marijkeweg PG Wageningen Vakschool Wageningen

27 13 december 10 minuten gesprekken
Vakschool Wageningen

28 Informatie: www.vakschoolwageningenteamhoreca.nl
SPBS (Rapport inzien thuis) Jaarplanning Studiegids Rooster Vakschool Wageningen

29 Enquête Vakschool Wageningen

30 Nog vragen? Bedankt voor uw komst!
Vakschool Wageningen