Welkom Bij de spreekbeurt van.

Presentatie over: "Welkom Bij de spreekbeurt van."— Transcript van de presentatie:

1 Welkom Bij de spreekbeurt van

2 Onderwerp Chocolade

3 Hoofdstukken Waar komt chocolade vandaan?
De geschiedenis van chocolade De cacaoboom Hoe wordt chocolade gemaakt? Producten van chocolade Een paar weetjes over chocolade Chocoladetestje Vragen Tips en Tops en ……….????

4 Waar komt chocolade vandaan? De geschiedenis van chocolade
Hoofdstuk 1 Waar komt chocolade vandaan? De geschiedenis van chocolade

5 Cacao ^& Zuid America

6 Maya’s Azteken Xocoatl Genezende krachten

7 Montezuma Betalen met cacao

8 Spanje Mexico

9 Chocolade in Europa 1820 Nederland

10 Waar komt chocolade vandaan?
De Cacaoboom

11 Cacao boom Cacao boon Tropisch klimaat Tussen de 20 en 35 graden
Gevoelige boom Niet in wind en brandende zon maar in schaduw Cacao boon Vorm van Rugbybal Zaden van de boom 40-50 bonen per vrucht Weegt ongeveer 1 gram

12 Hier groeien de Cacao bomen

13 Hoe wordt chocolade gemaakt?
Hoofdstuk 2 Hoe wordt chocolade gemaakt?

14 De cacaobonen worden in houten bakken gelegd en gedroogd in de zon.
In jute zakken van 70 kilo worden ze per schip naar Europa gebracht. De bonen worden in de fabriek schoon gemaakt, dan geroosterd en gepeld

15 Ín de cacaomolen worden de bonen voeibaar
Ín de cacaomolen worden de bonen voeibaar . Er blijft boter en poeder over. Dat wordt samen met melkpoeder en suiker gemalen tot een zachte massa! Dan kan het in allerlei vormen worden gegoten en krijgen we: chocolade!!

16 Producten van chocolade

17 Producten van Chocolade
Chocoladerepen Drankjes Broodbeleg Feestdagen Koek, taart en cake Toetjes, bonbons.. En nog veel meer!!!

18 Weetjes over chocolade

19 Weetjes Cacaoboter zit ook in lippenbalsem
Een cacaoboom kan meer dan 50 jaar oud worden Een hele cacaoboom is nodig voor 20 repen chocolade Chocolade werd vroeger als medicijn gebruikt Van chocolade wordt je niet dik en is niet slecht voor de tanden. Wel van de suiker die er in zit. Van chocolade zit een stof waar je vrolijk van wordt.

20 Chocoladetestje

21 Vragen

22 Vragen Hebben jullie nog vragen?
Waar komt cacao oorspronkelijk vandaan? Uit Mexico en Zuid Amerika Hoeveel weegt een cacaoboon? Ongeveer 1 gram Voor hoeveel cacaobonen kon je vroeger een konijn kopen? 10 cacaobonen Wat voor vorm hebben de gele vruchten van de cacaoboom? De vorm van een rugbybal Hebben jullie nog vragen?

23 Chocoladetestje (vervolg)
Melk Puur Wit Cacaoboter Suiker Melkpoeder Cacaopoeder Cacaoboter Suiker Cacaopoeder Cacaoboter Suiker Melkpoeder Conclusie Witte chocolade heeft geen cacaopoeder en mag dus eigenlijk geen chocola heten

24 Tips en Tops?? En nu??? ……Proeven!!!