Waar moet ik rekening mee houden als ik wil starten in de horeca?

Presentatie over: "Waar moet ik rekening mee houden als ik wil starten in de horeca?"— Transcript van de presentatie:

1 Waar moet ik rekening mee houden als ik wil starten in de horeca?
Danny Van Assche

2 Starten in de horeca

3 1. Vooraleer van start te gaan 2. Algemene startersformaliteiten 3
1. Vooraleer van start te gaan 2. Algemene startersformaliteiten 3. Specifieke horecastartersformaliteiten 4. Enkele specifieke topics 5. Vragen?

4 1. Vooraleer van start te gaan
Doelgroep Locatie Ondernemingsplan Hulp: → Guidea: starterskit ( → Financieel: Participatiefonds, subsidiedatabank, …

5 2. Algemene startersformaliteiten
Zichtrekening KBO – bedrijfsbeheer → principe: vanaf dag 1 uitzonderingen, vb. overname (1 jaar) BTW Sociaal verzekeringsfonds voor zelfstandigen Ziekenfonds Vennootschap

6 3. Specifieke horecastartersformaliteiten
Logies Eetgelegenheden Drankgelegenheden Overige

7 Logies Logiesdecreet en uitvoeringsbesluiten: Politiefiche
Vergunning/aanmelding Sterrenclassificatie Brandveiligheid Politiefiche

8 Eetgelegenheden Vestigingsattest! → principe: vanaf dag 1
Brandveiligheid Vestigingsattest! → principe: vanaf dag 1 uitzonderingen, vb. overname (1 jaar) → principe: alle maaltijden uitzonderingen, vb. lichte maaltijden

9 Drankgelegenheden Beteugeling van de dronkenschap
Toegang voor minderjarigen Brandveiligheid Brouwerijcontracten! Kansspelen

10 Overige specifieke horecastartersformaliteiten
Verzekering brand en ontploffing Prijsaanduiding, ook in kamers en op terras! Sabam Billijke vergoeding Rookverbod – rookkamer / terras Alcohol / sterke drank

11 BTW: - tarieven - geregistreerde kassa met black box !

12 Voedselveiligheid: - Aangifte – toelating/registratie – heffing - ACS – Smiley - Opleiding: - Medisch attest Milieuvergunning

13 Geluid: 3 categorieën + flankerende maatregelen
Legionella Drinkwater Toegankelijkheid Afval: PMD! + contract Waterafvoer

14 Bescherming naam Bescherming domeinnaam website Openingsuren en –dagen Toiletten: cliënteel – personeel Portier Gemeentelijke reglementen!

15 Personeel aanwerven: - verplichte aansluitingen - Dimona - administratieve verplichtingen - sociaal secretariaat Paritair Comité

16 Arbeidsovereenkomst: voltijds-deeltijds, onbepaalde duur-bepaalde duur, studenten, extra’s
Tewerkstellingsmaatregelen + ‘Horecaplan’

17 Kassa met blackbox Wie moet ze invoeren? Wat is het?
Begeleidende maatregelen

18 Brouwerijcontracten Etablissement in eigendom van brouwer of drankenhandelaar Uitzondering op Europese concurrentieregels Let op: Exclusiviteiten Minimale aankopen …

19 Vragen? Horeca Vlaanderen: www.horecavlaanderen.be

20 Horeca Vlaanderen Doelstellingen: Voordelen lidmaatschap:
Belangenverdediging Netwerking Vorming en ondersteuning Voordelen lidmaatschap: Onbeperkte informatie en gratis advies op maat Horeca Echo Ledenvoordelen (Europabank, Sabam, …) Lid worden van de Horeca-familie!

21 Horeca Vlaanderen Anspachlaan 111, bus Brussel Tel.: 02/ Fax.: 02/

22 Ga nu langs bij Horeca Vlaanderen adviseur
aan de UNIZO stand voor meer info.