De rol van voeding op de prestatie

Presentatie over: "De rol van voeding op de prestatie"— Transcript van de presentatie:

1 De rol van voeding op de prestatie

2 Inhoudsopgave Wie ben ik? Voeding en prestatie Voeding Vocht
Koolhydraten Praktijk

3 Wie ben ik? Rob van der Werf 29 jaar Susteren Eigen praktijk Ploegen;
Team Argos – Shimano Rtc wielrennen, Limburg Basketbal promotie Limburg (BPL)

4 Voeding en prestatie Wat denkt u wat de invloed van voeding is.
Wat verstaan we onder voeding? Koolhydraten Eiwitten Vetten Vocht

5 Voeding

6 Vocht Regelt de lichaamstemperatuur
Transportmiddel van voedings- & afvalstoffen Draagt bij de spiersamentrekking Lichaam bestaat voor 60-70% uit vocht

7 Water in voeding (1000ml) Metabole waterproductie (400ml)
Vocht Vochtinname (3000ml) Vochtverlies (3000ml) Water in voeding (1000ml) Metabole waterproductie (400ml) Drinkvocht (1600ml) Ontlasting (100ml) Uitgeademde lucht (320ml) Via de huid (530ml) Zweet verlies (650ml) Urine (1400ml)

8 Vocht Transpiratie Daling lichaamstemperatuur Vochtverlies
Krampen Volume circulatie daalt Daling prestatie Slecht tegen warmte kunnen Uitputting door hitte

9 Vocht

10 Vocht

11 Vocht Hoe kun je dit voorkomen? Advies? Berekenen
Gewicht 5min voor de training/ wedstrijd Gewicht direct na de training/ wedstrijd Gewichtsverschil Gewichtsverlies aanvullen, x 150%

12 Vocht Soorten dranken Dorstlesser (isotone/ hypotone dranken)
Max 8% koolhydraten Energiedrank (hypertone drank) 12% koolhydraten

13 Koolhydraten Wat zijn dit? Soorten Glucose Fructose Lactose Zetmeel

14 Koolhydraten Waar letten jullie nu op tijdens inspanning? Energie Vet
Alcohol Eiwit Vocht Koolhydraten

15 Koolhydraten

16 Koolhydraten

17 Koolhydraten

18 Koolhydraten

19 Koolhydraten Energie aanvullen doormiddel van koolhydraten is dus belangrijk. Glycogeendepletie naar ongeveer min. Afhankelijk van de inspanning

20 Koolhydraten

21 Koolhydraatinname

22 De praktijk Hoe nu bruikbaar:
Zondag ochtend toertocht Amstel gold race 250km Wat kun moet je dan meenemen? Vocht Koolhydraten